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    Riesengarnelen mit knoblauch und zitrone
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    		   Krustentier , Garnele
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    Garnelen abspuelen. Grob gehackten Knoblauch, Zitronenstuecke und
    Olivenoel mischen. Die Garnelen dazugeben und mindestens eine Stunde
    durchziehen lassen. Garnelen auf dem Rost von jeder Seite etwa drei
    Minuten grillen.

    Wenn sie die Garnelen nicht nach dem Grillen aus der Schale loesen
    wollen, vor dem Marinieren Kopf und Schale entfernen. Mit einem
    spitzen Messer den Garnelenruecken leicht einschneiden und den
    dunklen Darmfaden entfernen. Dann von jeder Seite nur zwei Minuten
    vorsichtig grillen.

    Naehrwerte: pro Portion ca. 255 Kalorien, 20 g Fett
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    8 Rohe Riesengarnelen
    - mit Kopf a 100 g
    2 Knoblauchzehen
    1 Unbehandelte Zitrone
    8 tb Olivenoel
    Ü -ERFASST AM 23.04.1999 VON
    - Ulli Fetzer
    - www.brigitte.de


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