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    		   Backen , Geb?ck
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    Teig rechteckig auswallen und auf Backtrennpapier in sechs Teile
    von
    etwa 13x14cm schneiden.

    Peperoni in kleine W?rfel schneiden und Zwiebel hacken. Zusammen
    mit
    dem Hackfleisch anbraten und Tomatenp?ree beif?gen. W?rzen und mit
    Bouillon abl?schen.

    Etwa 15 Minuten k?cheln lassen bis die Fl?ssigkeit verdampft ist,
    ausk?hlen und auf Teigst?cke verteilen.

    R?nder mit Ei bepinseln und die Fl?chen diagonal zu T?schli
    falten.
    Mit der Gabel die R?nder gut andr?cken und oben einstechen. Mit Ei
    bestreichen und kurz k?hl stellen.

    Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad etwa 20 Minuten backen.

    Dazu: Saisonsalate

    Erfasser: Arthur

    Datum: 18.12.1996

    Stichworte: Backen, Pikant, Bl?ttert., P6

    :Stichworte: Kuchen
    :Stichworte: Geb?ck
    :Stichworte: Pralinen
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    250 g Bl?tterteig
    200 g Hackfleisch, Rind
    1 Zwiebel
    0.5 Peperoni
    1 ts Tomatenp?ree
    1 ts -l
    200 ml Bouillon
    ; Salz
    ; Pfeffer
    Thymian
    1 Ei
    Ü ERFASST VON
    Arthur Heinzmann
    am 01.11.96
    mit Jowa-Teigen
    mit Jowa-Teigen
    Ü -
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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