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    Die Marmelade in einer Sch?ssel weich r?hren. Den Doppelrahm schlagen
    und dann darunterziehen. In eine Cakeform giessen und gefrieren
    lassen.

    Die Nusskerne mit heissem Wasser ?bergiessen. Nach zwei Minuten
    absch?tten und die Kernh?ute abziehen. Kerne trocknen lassen, grob
    hacken.

    Marmelade mit Orangensaft und Mineralwasser vor dem Servieren
    aufk?cheln. Nach 8 bis 12 Minuten allenfalls mit etwas Zucker
    nachw?rzen. Gehackte N?sse zuf?gen und die Sauce warm zum kalten Eis
    servieren.

    :Stichworte: Eis
    :Stichworte: Kalt
    :Stichworte: Orange
    :Stichworte: S?ssspeise
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    400 g Orangenmarmelade
    320 ml Doppelrahm
    Ü ORANGEN-NUSS-SAUCE-
    5 tb Orangenmarmelade
    170 ml Frischer Orangensaft
    170 ml Mineralwasser m.Kohlens?ure
    50 g Baumn?sse
    Zucker
    Ü REF
    Rubrik von Michael Merz
    - Meyer's 32/2000
    Hilda Veraguth Umgew. von
    - Rene Gagnaux
    Ü -
    - Gagnaux
    - Gagnaux
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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