 Kalorien am Tag ca. 1100 - 1200, so kann je nach Gel?ste auch noch
eine Kleinigkeit erg?nzt werden, jedoch sollte die Tageskalorien von
1500 nicht ?berschritten werden.
Es ist egal bei welchem Tag mit der Di?t begonnen wird. Die
jeweiligen Mahlzeiten wie Fr?hst?ck, Mittag, usw. k?nnen
untereinander ausgetauscht werden.
Das Mittagessen kann mit dem Abendessen getauscht werden, so dass
auch Berufst?tige keine Schwierigkeiten mit der Durchf?hrung dieser
Di?t haben.
1. Tag
Fr?hst?ck
150 g Kr?uterquark (max. 40% Fett), 2 Scheiben Kn?ckebrot, 1
mittelgro?e Birne
Mittag
Kr?utersteaks 125 g Rinderhack, 25 g gekochten Schinken, ? Br?tchen,
Salz, Pfeffer, Petersilie, 1 Kartoffel, 2 Tomaten Hackfleisch mit
gehacktem Schinken und eingeweicht Br?tchen vermengen und mit Salz,
Pfeffer und Petersilie abschmecken. Kleine Steaks formen und ohne
Fett anbraten. Dazu Salzkartoffel und Tomatenviertel.
Abend
Thunfischsalat 50 g Thunfisch in ?l, ? kleine Zwiebel, 2 mittelgro?e
Tomaten, ? kleine Paprika, 100 g Gurke, 2 El Magerquark, Salz,
Paprikapulver, 1 Scheibe Kn?ckebrot Thunfisch zerpfl?cken, Zwiebel
fein hacken, Tomaten enth?uten und klein zerschneiden, Paprika in
feine Streifen schneiden, Gurke w?rfeln und alles mit dem Quark
mischen. Mit Salz und Paprikapulver abschmecken. Dazu Kn?ckebrot.
Zwischendurch
1 M?sliriegel
2. Tag
Fr?hst?ck
1 Scheibe Vollkornbrot, 1 gestr. Tl Butter, 40 g K?se (max. 30 %
Fett), 1 kleinen fettarmen Joghurt
Mittag
Schweinesteak mit Bohnen 100 g Schweinesteak, ? Zwiebel, ? Tl
Margarine, 100 g gr?ne Bohnen, 2 Tomaten, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut,
1 El Parmesank?se, 3 kleine Kartoffeln Steak mit Salz und Pfeffer
w?rzen und ohne Fett anbraten. Gehackte Zwiebel in Margarine
and?nsten. Bohnen und halbierte Tomaten dazugeben, mit einer Tasse
Wasser auff?llen und weich d?nsten. Gem?se mit Gew?rzen abschmecken
und mit Parmesan bestreuen. Dazu Pellkartoffeln.
Abend
1 hartgekochtes Ei, 1 Br?tchen, 2 El leichter Frischk?se als Belag
Zwischendurch
1 Banane
3. Tag
Fr?hst?ck
1 Br?tchen, 2 Tl Margarine, 2 Tl Marmelade
Mittag
200 g H?hnchenbrustfilet, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, ? kleiner
Blumenkohl, Gem?sebr?he (Instant) 1 Kartoffel H?hnchbrust mit Salz,
Pfeffer und Paprikapulver w?rzen und ohne Fett anbraten. Blumenkohl
in etwas Gem?sebr?he weich kochen. Dazu Pellkartoffeln.
Abend
1 hartgekochtes Ei, 4 Scheiben Lachsschinken, 1 Scheibe Vollkornbrot,
1 Tl Butter
Zwischendurch
1 Apfel und 1 Pfirsich
4. Tag
Fr?hst?ck
1 Scheibe Vollkornbrot, 2 El leichten Frischk?se, 1 Tl Honig, ? l
Milch, 1 Mandarine
Mittag
Spargel-Omelette 250 g Spargel (Dose), 2 Eier, Salz, Mineralwasser,
2 gestr. El Mehl, 1 gestr. El Magerquark Spargel mit Spargelwasser
erw?rmen. Aus Eier, Salz, Wasser, Mehl und Quark einen Omeletteteig
bereiten und d?nne Omeletts ausbacken. Mit den Spargelstangen
belegen.
Abend
Schinkenbrot mit Quarkcreme 1 Scheibe Vollkornbrot, ? Tl Butter, 120
g magerer Schinken, 1 ? El Magerquark, + Becher fettarmer Joghurt, 1
kl. Paprika- und Pfefferschote, + kl Zwiebel, Dill, Knoblauch, Salz
1 Scheibe Vollkornbrot mit Butter bestreichen und mit Schinken
belegen. Paprika- und Pfefferschote und Zwiebel fein hacken. Mit den
restliche Zutaten vermengen, w?rzen und die Quarkmasse auf das
Schinkenbrot geben.
Zwischendurch
125 g Magerquark mit etwas Wasser glattr?hren und mit 1 Tl Zucker
und ? Banane verquirlen
5. Tag
Fr?hst?ck
3 Scheiben Kn?ckebrot, 30 g Camembert (max 30% Fett), 1 Tl Butter, 2
Scheiben Lachsschinken
Mittag
Seelachs in Folie 150 g Seelachsfilet, Salz, Zitronensaft, 1 Tl ?l,
Kr?utermischung (z.B. Tiefk?hlprodukt), etwas gehackte Zwiebel, 3 kl.
Kartoffel, 1 El Ketchup, 1 Tl Dosenmilch, 1 gestr. Tl Butter
Seelachsfilet waschen, salzen und mit Zitronensaft betr?ufeln. 1
gro?en St?ck Alufolie mit ?l bestreichen und den Fisch darauflegen.
Die Kr?uter und Zwiebel auf den Fisch legen und die Folie gut
verschlie?en. Gut geb?rstete Kartoffeln mit Schale in Alufolie
wickeln. Fisch und Alufolie im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten
garen. Ketchup mit Dosenmilch verr?hren und zusammen mit
Butterflocken auf den fertigen Fisch geben.
Abend
1 Scheibe Vollkornbrot, 100 g Roastbeef, 2 Tomaten, 2 Essiggurken
Zwischendurch
1 M?sliriegel
6. Tag
Fr?hst?ck
1 Br?tchen, 1 Tl Butter, 2 Scheiben K?se (max. 30% Fett), 1 Tomate
Mittag
Bratwurst mit K?se 100 g Bratwurst, 1 Scheibe Edamer K?se, 3 El Reis,
1 kl. Dose Spargel ( 85 g), Zitronensaft, Kr?uter Bratwurst in
Pfanne oder auf Alufolie auf dem Grillrost ohne Fett anbraten. K?se
auf die Wurst legen und schmelzen lassen. Dazu in Salzwasser
gekochter Reis und Spargel, der mit Zitronensaft betr?ufelt wird,
nach Geschmack mit Kr?uter abschmecken.
Abend
1 Scheibe Vollkornbrot, 100 g mageren Bratenaufschnitt, 2 M?hren
Zwischendurch
1 fettarmer Joghurt (kl. Becher)
7. Tag
Fr?hst?ck
3 geh?ufte El Haferflocken, 1 El Zucker, 2 El gehackte Haseln?sse, 1
Becher Magermilchjoghurt miteinander vermischen
Mittag Makkaroniauflauf 120 g gekochter Schinken, 2 Tomaten, 2 El
Makkaroni, ? Ei, Salz, Muskat, Petersilie, 1 El Parmesan Schinken
und Tomaten kleinschneiden. Makkaroni in Salzwasser gar kochen,
abtropfen lassen und zu den Tomaten und Schinken geben. Halbes Ei
mit etwas Wasser, Salz, Muskat und gehackter Petersilie verquirlen
und dar?bergie?en. Mit Parmesan bestreuen. 15 Minuten im Backofen
?berbacken
Abend
1 Scheibe Vollkornbrot, 1 Tl Butter, 75 g Lachsschinken, ? Salatgurke
Zwischendurch
Aus ? Banane, ? l fettarme Milch, S??stoff und Zitronensaft eine
Bananenmilch herstellen
:Datum : 11.12.2006
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