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    Birnen-zimt-milch
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    		   Milch , Fr?chte
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    1. Die Birne sch?len, entkernen, kleinschneiden und mit Zucker,
    Vanillezucker und Zitronensaft im Mixer p?rieren. Sahne, Zimt und
    Milch auf schw?chster Stufe daruntermixen.

    2. Die Kuvert?re erw?rmen und in diese zwei Gl?ser mit dem Glasrand
    etwa 1/2 Zentimeter tief hineintauchen.

    3. Den Schokoladenrand antrocknen lassen, das Getr?nk vorsichtig in
    die Gl?ser f?llen. Die Drinks mit Knickstrohhalmen servieren.

    Variation: Statt mit Zimt k?nnen Sie den Drink auch mit 2 E?l?ffeln
    feingeriebene Haseln?ssen oder mit 1 Teel?ffel Haselnu?mark
    zubereiten. Den noch weichen Schokorand tauchen Sie in geriebene
    oder gehackte Haseln?sse, lassen dann das Ganze gut antrocken und
    f?llen vorsichtig die Birnen-Nu?-Milch ein.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    1 Vollreife, saftige Birne
    2 ts Zucker
    1 ts Vanillezucker
    1 tb Zitronensaft
    2 tb Sahne
    1 Knapper TL Zimtpulver
    200 ml Kalte Vollmilch
    Schokoladenkuvert?re
    Ü -
    - www
    - Erfasst *RK* 17.03.04 von
    - Michael Staib


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