  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Birnen-schoko-muffins
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Backen , Geb?ck
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 -l enth?lt mehr unges?ttigte Fetts?uren als harte Fette. Die
Buttermilch enth?lt viel Kalzium, das besonders in der Schwangerschaft
und Stillzeit sehr wichtig ist. So werden die Muffins einerseits
saftiger, aber auch ges?nder.
Die Eier mit Zucker schaumig r?hren, -l zugeben und weiterr?hren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Die Birnen halbieren, Kerngeh?use
entfernen und die Birnen in St?ckchen schneiden. Die getrockneten
Birnen fein w?rfeln. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Mehlmix
mit Buttermilch verr?hren, und zum Schluss die frischen und
getrockneten Birnenst?ckchen und 150 g der Schokolade unterziehen. Den
Rest der Schokolade zum Dekorieren aufheben. Die Muffinf?rmchen
einfetten und knapp mit dem Teig f?llen. Im vorgeheizten Backofen etwa
40 Min. backen.
F?r den Guss den Puderzucker mit 1 EL Rote-Bete-Saft glatt r?hren.
Ist der Zuckerguss dann noch zu fest, noch 1 EL zuf?gen. Die Muffins
mit dem Guss bestreichen und mit der restlichen Schokolade dekorieren.
(Pro Stck. ca. 450 kcal) Tipp: Anstatt Rote-Bete-Saft kann man auch
rote Lebensmittelfarbe verwenden. Sie hat den Vorteil, dass sie l?nger
haltbar ist als der frische Saft.
:Stichworte: Backen
:Stichworte: Geb?ck
:Erfasser/Name: Ilka Spiess
:Erfasst am: 11.7.1
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 2 Eier
200 g Rohrzucker
125 ml Neutrales -l
400 g Mehl (Type 1050)
4 ts Backpulver; gestrichen
200 g Gehackte Schokolade
500 g Feste Birnen (3 St?ck)
75 g Getrocknete Birnen
125 ml Buttermilch; reichlich
Ü -F_R DEN GUSS
150 g Puderzucker
1 tb (-2) Rote-Bete-Saft; ca.
Ü -
- Gepostet von: Ilka Spiess
- Erfasst von Ilka Spiess
- Erfasst von Ilka Spiess
dieses Rezept wurde für 12 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
