beste-rezepte.de - kostenlose Backrezepte Kochrezepte Cocktailrezeptekostenlose Fischrezepte, Gemüserezepte, Diabetikerrezepte Bookmarks: beste-rezepte.de bei Mister Wong eintragen! beste-rezepte.de bei del.icio.us eintragen! beste-rezepte.de bei taggle.de eintragen! beste-rezepte.de bei reddit.com eintragen! Seite bei furl.net eintragen! Seite bei folkd.com eintragen! Rezepteseite bei linkarena.com eintragen! Rezepteseite bei Google bookmarken diese Seite bei Yahoo bookmarken

zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche

Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
Kochrezepte Backrezepte Fischrezepte Gemüserezepte Diätrezepte Suppenrezepte

Suche:

Zutatenverwertung

Zufallsrezept

Rezepteabo

neues Rezept einreichen

Versicherungsvergleich

Webhosting

Kategorien:
Anmeldung
Benutzername:
Passwort:

registrieren
meine Rezepte
meine Einkaufsliste
Statistik:
Anzahl Rezepte: 7542
Forenbeiträge: 214
Glossareinträge: 1117
Kalorientabelle
BMI-Rechner
E-Nummern Verzeichnis
Impressum

Küchenshop

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pussta braten von bugac
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern

  Fleisch
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!

Die Kotelettscheiben werden kurzgebraten und in einem Topf rundherum
geschichtet. Ein Teil des Fettes wird durch ein Sieb gegeben, der
kleinere Teil mit heissem Wasser aufgekocht und ueber die
Fleischscheiben gegossen.
Alles zusammen wird nochmals gut aufgekocht und bis zum Servieren auf
kleiner Flamme gelassen. Inzwischen wird das durch ein Sieb gegebene
Fett erhitzt und der in kleine Wuerfel geschnittene Speck darin halb
durchgebraten. Dann gibt man die in kleinere Spalten geschnittene
Zwiebel dazu, braet das Ganze braun und
siebt das Fett ab. In diesem
Fett werden die geschaelten und in Wuerfel geschnittenen Kartoffeln
knusprig gebraten, mit dem gebratenen Speck und Zwiebeln vermischt,
gesalzen, feingeschnittene Petersilie daraufgestreut und etwas
geschuettelt (es darf nicht verruehrt werden!). Man serviert sofort
heiss. Auf eine vorgewaermte Platte werden die Fleischscheiben
geschichtet, die Kartoffeln herumgelegt und mit der Bratensosse
uebergossen. Mit Salat wird verziert.

:Stichworte: Schwein
:Stichworte: Ungarn
:Datum : 13.12.2006

Zutaten:
1 kg Kotelett
1 kg Salz
50 g Mehl
50 g Fett
150 g geräucherter Speck
150 g Zwiebeln
1 kg Kartoffeln
1 bn Petersilie
Ü -
- Ungarische Speisen früher
- und heute
- Gaswerke Budapest 1984
- Erfasst von:
- Roland Pötschke
- Gepostet von: Roland
- Gepostet von: Roland
- Pötschke
- Email: pötschke@dip.de
- Überarbeitet für Kalorio

Sie suchen einen guten Wein zum Essen?

Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /var/customers/webs/siggi/beste-rezepte/index.php on line 409



dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!

Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe

Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen...Backrezepte, Fischrezepte, Cocktailrezepte, Glossar

zum ersten Rezept

100 Rezepte zurückblättern

zurück zum vorherigen Rezept

Saisonkalender:

Soßenrezepte Suppenrezept Kochrecept fisch fleisch schweinerezepte dessertrezepte

copyright by beste-rezepte.de | ein kostenloser Service von Sosu.de - Webdesign Onlineshops Suchmaschinen
Geschichten, Märchen und Sagen... Preisvergleich Portal

Immobilien inserieren | nützliche Verzeichnisse | frequency chart | Teleshopping Shop geprüfter-Onlineshop.de Ihr Link hier? info @ beste-rezepte.de | Profi Reinigungsmittel ||

Elementarschadendeckung Elementarschaden-Versicherung Duftchips Fleckenwunder | Nachfülltinten