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    Birnen und gorgonzola
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    		   Vorspeisen , Suppen
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    Die Birnen werden halbiert, das Kerngeh?use entfernt, so das eine H?hlung
    entsteht.
    Den K?se gut zu Mus zerdr?cken, den Rahm dazugeben und zu einer cremigen
    Masse r?hren.
    Mit den N?ssen vermischen wird diese Paste in die H?hlung leicht geh?uft
    eingef?llt.
    ?ber das Ganze noch einmal N?sse streuen.
    Kann man auch gut noch f?r div. Minuten in den Ofen packen
    ** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil) Date: Mon, 12 Oct 1992 13:50
    :38 GMT Newsgroups: de.rec
    mampf ***Christa.Keil@guug.de zotty@teddy.sub.org Christa@germany.uuc

    Erfasser: Christa
    Datum: 29.09.1993
    Stichworte: News, Birnen, Vorspeisen, B?fett, Gorgonzola

    Stichworte: Zutaten, Men?folge, Fr?chte, K?se, Birnen, Gorgonzola, Vorspeise
    , B?fett, News, Milchpro
    ukte
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü F?R 4 PERSONEN
    16 Birnen (m?glichst reif
    - und weich)
    200 g Gorgonzola (oder anderen
    - Blauk?se)
    400 ml S?ssen Rahm
    8 tb gemahlene Haseln?sse oder
    - Mandelsplitter


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