beste-rezepte.de - kostenlose Backrezepte Kochrezepte Cocktailrezeptekostenlose Fischrezepte, Gemüserezepte, Diabetikerrezepte Bookmarks: beste-rezepte.de bei Mister Wong eintragen! beste-rezepte.de bei del.icio.us eintragen! beste-rezepte.de bei taggle.de eintragen! beste-rezepte.de bei reddit.com eintragen! Seite bei furl.net eintragen! Seite bei folkd.com eintragen! Rezepteseite bei linkarena.com eintragen! Rezepteseite bei Google bookmarken diese Seite bei Yahoo bookmarken

zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche

Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
Kochrezepte Backrezepte Fischrezepte Gemüserezepte Diätrezepte Suppenrezepte

Suche:

Zutatenverwertung

Zufallsrezept

Rezepteabo

neues Rezept einreichen

Versicherungsvergleich

Webhosting

Kategorien:
Anmeldung
Benutzername:
Passwort:

registrieren
meine Rezepte
meine Einkaufsliste
Statistik:
Anzahl Rezepte: 7542
Forenbeiträge: 214
Glossareinträge: 1117
Kalorientabelle
BMI-Rechner
E-Nummern Verzeichnis
Impressum

Küchenshop

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preiselbeere, vaccinium vitis-idaea
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern

  Heilpflanze , Info
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!

Die herben Fruechte haben nicht nur in der Kueche Konjunktur, sie
werden auch in der Volksheilkunde als Mittel gegen Durchfall
eingesetzt. Die Blaetter werden erst in juengster Zeit medizinisch
genutzt. Sie enthalten Arbutin, das besondere Heilwirkung bei
Blasenleiden zeigt.

Botanik Der 15-30 cm hohe Zwergstrauch, ein Heidekrautgewaechs,
bildet lederartige, immergruene Blaetter mit 1-3 cm Laenge. Aus den
roetlichweisen, schwach duftenden Blueten entwickeln sich weise, im
reifen Zustand scharlachrote, leicht herb-saeuerliche Beeren. Die
Blaetter sind geruchlos und schmecken eher bitter und zusammenziehend.

Vorkommen Die Preiselbeere ist in Nord- und Mitteleuropa sowie
Nordasien und Nordamerika beheimatet. Mit Vorliebe waechst sie auf
Zwergstrauchheiden, in trockenen Waeldern und Hochmooren.

Pflanzenteile Medizinische Verwendung finden vorwiegend die Blaetter,
aber auch die Fruechte.

Inhaltsstoffe Preiselbeerblaetter enthalten wie andere
Heidekrautgewaechse Arbutin. Der Gehalt ist etwa halb so hoch wie zum
Beispiel in Baerentraubenblaettern. Im Organismus wird Arbutin zu
Hydrochinon umgewandelt, das im alkalischen Harn antimikrobiell
wirkt. Auserdem findet man Katechingerbstoffe. Die reifen Fruechte
sind reich an Fruchtsaeuren, Pektin und Flavonoiden.

Heilanzeigen Die Preiselbeerblaetter wirken antimikrobiell,
entzuendungswidrig und zusammenziehend. Daher ist der Aufgus bei
Blasenentzuendung einsetzbar. Die Preiselbeere gilt als gute
Alternative zu Baerentraubenblaettern, wenn Sie diese nicht bekommen.
Sowohl Blaetter als auch Fruechte helfen gegen Durchfallerkrankungen.
Preiselbeermus
wirkt besonders bei Kindern appetitanregend. Als
Spuelund Gurgelloesung kann der Tee bei Entzuendungen im Mund- und
Rachenraum verwendet werden. Achtung: Hydrochinonhaltige Drogen
hoechstens 1 Woche, nicht oefter als 5 mal im Jahr und nicht waehrend
der Schwangerschaft anwenden.

Extra-Tip Achten Sie beim Sammeln der Beeren darauf, nur reife rote
Fruechte zu nehmen. Die unreifen weisen sind gesundheitlich wertlos.
Sie reifen beim Lagern auch nicht nach.

Anwendungsarten

Teeaufgus 1 TL getrocknete, feingeschnittene Preiselbeerblaetter oder
grobes Blaetterpulver in 150 ml Wasser einige Minuten kochen lassen.
Nach dem Abkuehlen durch ein Sieb giesen. Bei Blasenentzuendung
taeglich 1-2 Tassen trinken.

Kaltauszug Die gleiche Blaettermenge wie oben im kalten Wasser 6-12
Std. ziehen lassen. Nach dem Abseihen erwaermen und trinken. So geht
der schleimhautreizende Gerbstoff nicht in den Sud ueber, und der Tee
ist magenvertraeglicher. Um den Harn im leicht alkalischen Bereich zu
halten, sollten Sie viel Salat und Gemuese essen.

Fruechte Bei Durchfall und Appetitmangel mehrmals taeglich 1 TL
getrocknete Beeren sorgfaeltig kauen.

Tinktur 20 g Fruechte in 100 ml Alkohol (80%ig) ansetzen. Unter
gelegentlichem Schuetteln 2 Wochen verschlossen stehenlassen. Danach
filtrieren. Zum Gurgeln und Spuelen bei Entzuendungen im Mund-Rachen-
Raum 20-40 Tropfen in 1 Glas Wasser geben.
:Stichworte : Heilpflanze
:Stichworte : Info
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 01.04.04 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 25430990,-2010091874,Kalorio
:Datum : 11.12.2006

Zutaten:
Info
-
- www
- Erfasst *RK* 01.04.04 von
- Michael Staib

Sie suchen einen guten Wein zum Essen?

Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /var/customers/webs/siggi/beste-rezepte/index.php on line 409



dieses Rezept wurde für 1 Person berechnet!

Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe

Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen...Backrezepte, Fischrezepte, Cocktailrezepte, Glossar

zum ersten Rezept

100 Rezepte zurückblättern

zurück zum vorherigen Rezept

Saisonkalender:

Soßenrezepte Suppenrezept Kochrecept fisch fleisch schweinerezepte dessertrezepte

copyright by beste-rezepte.de | ein kostenloser Service von Sosu.de - Webdesign Onlineshops Suchmaschinen
Geschichten, Märchen und Sagen... Preisvergleich Portal

Immobilien inserieren | nützliche Verzeichnisse | frequency chart | Teleshopping Shop geprüfter-Onlineshop.de Ihr Link hier? info @ beste-rezepte.de | Profi Reinigungsmittel ||

Bauherren-Haftpflichtversicherung Duftchips Fleckenwunder | Nachfülltinten