beste-rezepte.de - kostenlose Backrezepte Kochrezepte Cocktailrezeptekostenlose Fischrezepte, Gemüserezepte, Diabetikerrezepte Bookmarks: beste-rezepte.de bei Mister Wong eintragen! beste-rezepte.de bei del.icio.us eintragen! beste-rezepte.de bei taggle.de eintragen! beste-rezepte.de bei reddit.com eintragen! Seite bei furl.net eintragen! Seite bei folkd.com eintragen! Rezepteseite bei linkarena.com eintragen! Rezepteseite bei Google bookmarken diese Seite bei Yahoo bookmarken

zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche

Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
Kochrezepte Backrezepte Fischrezepte Gemüserezepte Diätrezepte Suppenrezepte
Suche:
Benutzerdefinierte Suche


  • Zutatenverwertung
  • Zufallsrezept
  • Rezepteabo
  • neues Rezept einreichen

    Versicherungsvergleich

    Webhosting

    		•
    Kategorien:
    Anmeldung
    Benutzername:
    Passwort:

    registrieren
    meine Rezepte
    meine Einkaufsliste
    Statistik:
    Anzahl Rezepte: 7542
    Forenbeiträge: 28
    Glossareinträge: 1106
    Kalorientabelle
    BMI-Rechner
    E-Nummern Verzeichnis
    Impressum

    Küchenshop

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bigosch mit weisskraut
    in meine Rezepte speichern
    Zutaten in meine Einkaufsliste speichern

    		   Eint?pfe , Aufl?ufe
    dieses Rezept bewerten...
    Druckversion
    Rezept als Grußkarte versenden
    Rezept editieren/ändern/verbessern!



    F?r das polnische Nationalgericht gibt es kein einheitliches Rezept. Je nach
    der Gegend wird es mit W
    eiss- oder auch Sauerkraut und reichlicher Fleischbeigabe als Eintopf
    bereitet. Das Schweinefleisch k
    ann ohne weiteres durch Gefl?gel- oder auch Wildfleisch ersetzt werden.
    Teilweise werden auch noch Ka
    rtoffel und ?pfel mitged?nstet,

    Bigosch ist auch als Vorspeise zu finden. In diesem Fall isst man das
    Gericht nicht vom Teller, sonde
    rn direkt aus dem Topf. Eine Essvorschrift aus dem 18. Jh. erl?utert:
    Nachdem man die Pfanne ge?ffnet
    , werden die St?cke mit der Gabel herausgenommen, auf das in der linken Hand
    befindliche Brotst?ckche
    n zum Abtropfen gebracht und zum Munde gef?hrt. Das Brot folgt.

    Speck und Schweinefleisch in kleine W?rfel schneiden, zusammen mit den
    gehackten Zwiebeln kr?ftig anb
    raten.

    In Scheiben geschnittene Wurst und grob geschnittenes Weisskraut dazugeben.
    Kurz mitd?nsten. Dann die
    Pilz, das Tomatenmark, zerdr?ckte Knoblauchzehen und Gew?rze zuf?gen.

    Weisswein angiessen und soviel Wasser hinzugeben, dass die gut vermischten
    Zutaten knapp bedeckt sind
    .

    Den Eintopf im verschlossenen Topf ohne Umr?hren im Ofen garen. Heiss, oder
    durchaus auch nur lauwarm
    , mit Brot auf den Tisch geben.
    ** From: Reinhold_Ewald@f2124.n244.z2.fido.sub.org Date: Sun, 17 Jul 1994
    Erfasser: Reinhold
    Datum: 23.08.1994
    Stichworte: Eint?pfe, Polen, Bigosch

    Stichworte: L?nder, Zubereitungsart, Europa, Eintopf, Polen, Bigosch
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    125 g R?ucherspeck, mager
    500 g Schweinefleisch
    3 Zwiebeln
    125 g Knoblauchwurst
    750 g Wei?kraut
    125 g Champignons
    1 cn Tomatenmark, klein
    2 Knoblauchzehen
    1 ts K?mmel
    2 ts Rosenpaprika
    1 Lorbeerblatt
    0.5 l Weisswein
    1 ts Majoran
    Salz


    dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!

    Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
    Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe

    Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen...Backrezepte, Fischrezepte, Cocktailrezepte, Glossar

    zum ersten Rezept
    100 Rezepte zurückblättern
    zurück zum vorherigen Rezept
    Shoppingtipp:
    Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443



    Weinlexikon
    Weinshop
    Saisonkalender:

    Soßenrezepte Suppenrezept Kochrecept fisch fleisch schweinerezepte dessertrezepte

    copyright by beste-rezepte.de | ein kostenloser Service von Sosu.de - Webdesign Onlineshops Suchmaschinen
    Hochzeitspapeterie Ihre Werbung auf unserer Seite? Wir erstellen gerne ein Angebot: Anfrage an info@beste-rezepte.de

    nützliche Verzeichnisse | frequency chart |geprüfter-Onlineshop.de Ihr Link hier? info @ beste-rezepte.de | letterforus || Gagbag Musikkarten Shop || Einschulungs Shop || Schultüten Basteltüten
    Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 596


    Geschenke in Dosen Geschenke in Verpackungsballons - Verpackungsballons Saarbrücken