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    		   Diabetes , Nudeln , Pilze
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    Die Pilze putzen (Austernpilze: Stiele entfernen), in Scheiben
    schneiden, und alles anschliessend mit Zitronensaft betr?ufeln. Die
    Zwiebeln und der Knoblauch werden gesch?lt und gehackt. Ebenso wird
    die H?lfte der Petersilie gehackt. Salzwasser aufstellen und die
    Nudeln nach Packungsvorschrift garen. Nun zur gleichen Zeit ?l und
    Butter in einer Pfanne erhitzen und alle Zutaten dazugeben. Das Ganze
    10 Minuten braten und abschmecken. Danach die Pilze mit den frisch
    gekochten Nudeln mischen und mit dem Rest der Petersilie garnieren.

    N?hrwert pro Person:

    Kcal/KJ = 286/1197; KH = 36g; Ballaststoffe = 4g; BE = ca. 3; Fett =
    12g; GFS = 4g; EUFS = 6g; MUFS = 2g; Cholesterin = 59mg; Eiweiss = 8g
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    400 g Bandnudeln
    300 g Frische Champignons
    300 g Austernpilze
    50 g Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    40 g Butter
    50 g OlivenA#l
    1 bn Petersilie
    Zitronensaft, Salz, Pfeffer
    - aus der MA+hle
    Ü -
    Anja Wegener
    - Erfasst *RK* 02.04.2005 v
    - JA#rg Martini
    - UTF-8?B?SsO2cm
    - UTF-8?B?SsO2cm


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