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    Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
    Hauptspeise: Lammr?ckenfilet an Curryvinaigrette und Kartoffelreibekuchen
    Dessert: Pflaumen-Datteln-B
    eignets in Marzipanso?e
    Zubereitung des Dessert: Pflaumen-Datteln-Beignets in Marzipanso?e
    Einen Teig aus Mehl, Zucker, drei Eiern, Milch, Backpulver und Salz
    herstellen. Die entkernten Pflaum
    en und Datteln darin schwenken, in tiefem Fett ausbacken und bei 180?C im
    Ofen einige Minuten ziehen
    lassen. Das Marzipan in aufgekochter Sahne reduzieren und in einem tiefen
    Teller anrichten. Eine Tass
    e Zucker karamelisieren, die Waln?sse dazugeben und als Vollendung ?ber die
    Beignets geben.

    Stichworte:
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü -KOSTEN F?R ZUTATEN DM 19,49-
    40 Datteln
    4 Broccoli
    600 g Lammr?ckenfilet
    4 pk SCHWARTAU Marzipan
    32 Pflaumen
    16 Tamarillos
    4 S?sskartoffel
    8 Zwiebeln
    600 g Waln?sse
    Ü KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
    - Aus der Fernsehsendung
    - Kochduell Team Tomate
    - Erfasst von: Roland
    - ww.beste-rezepte.de
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