  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Pfannenger?hrtes gem?se mit omelettenstreifen
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Sonstiges , Gem?se
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 F?r den Omelettenteig das Mehl in eine Sch?ssel sieben, Salz
daruntermischen. Eier, Milch und Wasser verklopfen, langsam unter
R?hren zum Mehl giessen und glattr?hren. Den Schnitt lauch fein
schneiden und daruntermischen. Den Teig eine halbe Stunde zugedeckt
ruhen lassen. Omeletten backen und ausk?hlen lassen.
Den Spinat erlesen, waschen und von groben Stielen befreien. Mit der
Salatschleuder trocknen. Vom Broccoli die R?schen abl?sen, die Stiele
sch?len und schr?g in Scheibchen schneiden. Die Sojabohnen-Keimlinge
absp?len. Die Omeletten mit einem Teigr?dchen in zentimeterbreite
Streifen schneiden.
In einem Wok oder einer grossen Bratpfanne das ?l erhitzen. Pilze,
Broccoli und Sojabohnen-Keimlinge beif?gen und unter st?ndigem
R?hren f?nf Minuten braten. Spinat beigeben und weitere zwei Minuten
mitbraten. Die Bouillon dazugeben und das Gem?se w?hrend zwei bis
drei Minuten knackiggaren. Mit 5-Gew?rzepulver, Sojasauce und Pfeffer
abschmecken.
Die Omelettenstreifen sorgf?ltig daruntermischen und heiss werden
lassen. Sofort servieren.
:Stichworte: Broccoli
:Stichworte: Frisch
:Stichworte: Gem?se
:Stichworte: Pilz
:Stichworte: Spinat
:Datum : 13.12.2006
Zutaten: 1 bn Schnittlauch
Bratbutter
200 g Spinat
400 g Broccoli
100 g Sojabohnen-Keimlinge
2 tb Erdnuss?l
125 g Frische Shii-Take-Pilze
50 ml Gem?sebouillon
1 geh. TL 5-Gew?rzepulver
2 tb Sojasauce; +/-
Pfeffer
Ü -OMELETTENTEIG-
200 g Mehl
1 geh. TL Salz
3 Milch
250 ml Milch
0.1 l Wasser
Ü REF
Saison-K?che 05/1995
- Vermittelt von R.Gagnau
Ü -
- Gepostet von: Rene
- Gagnaux
- ?berarbeitet f?r Kalorio
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
