  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Pasta mit pep
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Gemüse
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 In einer grossen Pfanne reichlich Wasser aufkochen. Teigwaren und
etwas
Salz beifuegen und al dente kochen (je nach Sorte variiert die
Kochzeit, meistens ist sie auf der Packung vermerkt).
Waehrenddessen die Peperoni mit dem Sparschaeler schaelen (= leichter
verdaulich). Den Stiel sorgfaeltig herausbrechen und mitsamt dem
Samenstand herausziehen. Peperoni mit der Öffnung nach unten auf den
Tisch klopfen, damit die Kerne herausfallen. In Streifen schneiden.
Peperoncino in Ringe, Knoblauch in Scheibchen schneiden.
Die Teigwaren abgiessen. In
derselben Pfanne das Öl nicht zu stark
erhitzen. Peperonistreifen, Peperoncinoringe und Knoblauch unter
Wenden
anduensten. Die Pfanne bedecken und das Gemuese waehrend fuenf Minuten
auf kleiner Hitze duensten, wenn noetig etwas Wasser beifuegen.
Die Teigwaren zum Gemuese geben. Die Basilikumblaetter vom Stiel
trennen, groessere entzweizupfen und ebenfalls in die Pfanne geben.
Mit reichlich Pfeffer bestreuen und alles gut mischen. Parmesan
separat
dazu servieren.
:Stichworte: Paprika
:Stichworte: Penne
:Stichworte: Teigware
:Datum : 13.12.2006
Zutaten: 350 g Hartweizengriess-Teigwaren
g - Penne, Cravattine,
Chifferotti, usw.
Salz
3 Peperoni; je ca. 200 g
1 Peperoncino
2 Knoblauchzehen
2 tb Olivenöl
2 Zweige Basilikum
Pfeffer; grob zerstossen
50 g Parmesan; gerieben
Ü REF
Saison-Küche, 07/1999
- Erfasst von Rene Gagnaux
Ü - Gepostet von: Rene
- Gepostet von: Rene
- Gagnaux
- Überarbeitet für Kalorio
|
Sie suchen einen guten Wein zum Essen?
Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /var/customers/webs/siggi/beste-rezepte/index.php on line 408
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
|
|