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Paprikaschoten mit quark gef?llt
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Backen , Hauptspeise , Sonstiges
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 Den Deckel des R?mertopfes kurz unter kaltem Wasser absp?len. von den
Paprikaschoten den Decksel abschneiden, Kerne und weisse Scheidew?nde
entfernen, Schoten und Deckel waschen, trockentupfen. Die
Knoblauchzehen abziehen, durch die Knoblauchpresse dr?cken mit dem
Quark und den Eiern verr?hren. Oliven entkernen, kleinschneiden,
unterr?hren. den Quark mit Salz, Pfeffer und Curry w?rzen, die
Petersilie unterr?hren. Die Qurkmasse in die Paprikaschoten f?llen,
die Deckel darauflegen und in den R?mertopf setzen. Die Br?he mit d
em Oliven?l angiessen, den R?mertopf mit dem Deckel verschliessen, in
den kalten Backofen stellen und bei 225 ?C (Gas: Stufe 4-5) 55 - 60
Minuten garen.
:Stichworte: Ei
:Stichworte: Hauptspeise
:Stichworte: R?mertopf
:Stichworte: Vegetarisch
:Erfasser/Name: Achim Kleemeyer
:Datum : 13.12.2006
Zutaten: 10 sm (-12) Rote, gr?ne und gelbe
- Paprikaschoten
125 ml Instant-Gem?sebr?he; ca.
2 tb Oliven?l
Ü F?R DIE F?LLUNG
2 Knoblauchzehen
500 g Magerquark
3 Eier
10 Schwarze Oliven
Meersalz
Pfeffer
Currypulver
2 tb Gehackte Petersilie
Ü -
- Kleemeyer
- Kleemeyer
- Email:
- achim.kleemeyer@web.de
- ?berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Achim Kleemeye
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