  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Pappa di pomodoro
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Gem?se , Suppe
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Die pfiffigste Tomatensuppe der Welt. Urspr?nglich mal ein
Arme-Leute-Essen, eigentlich aber ein k?stliches Vergn?gen! Ein
Klassiker der toskanischen K?che, ein richtiges Schnellrezept, f?r
das man nicht viel braucht: Die Tomaten, die vor dem Haus im Garten
wachsen, ein bisschen Oliven?l, altbackenes Brot, vielleicht noch
etwas Basilikum ... Heute ist eine gute ?Pappa? leider selten
geworden,
denn in den Restaurants traut man sich kaum mehr, etwas so Einfaches
auf den Tisch zu bringen ...
Die Bluetenkelche aus den Tomaten herausschneiden. Die Fr?chte
halbieren, in einem Suppentopf in heissem -l schmelzen, dabei den grob
gehackten Knoblauch zuf?gen, salzen und pfeffern. Die Kr?uterstiele -
die H?lfte der Bl?tter abzupfen und beiseite legen - zusammen mit dem
Brot zu den Tomaten geben. So viel Wasser angiessen, dass alles eben
bedeckt ist. Etwa 20 Minuten leise k?cheln. Abschmecken, die
Kr?uterstiele und die Tomatenh?ute herausfischen, stattdessen die
restlichen Kr?uter grob gehackt einr?hren. Mit einem Schuss frischem
Oliven?l betr?ufelt servieren.
http://www.wdr.de/tv/tour/gr?ner_daumen_tomaten.phtml
:Stichworte: Europa
:Stichworte: Gem?se
:Stichworte: Italien
:Stichworte: Suppe
:Stichworte: Tomate
:Erfasser/Name: ?ner Daumen - Verw?hnter Gaumen,
:Datum : 13.12.2006
Zutaten: 1 kg reife Tomaten
3 tb Oliven?l
3 (-4) Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
einige Petersilienst?ngel
ein H?ndchen voll
- Basilikumbl?tter
6 (-8) altbackene
- Weissbrotscheiben
Ü -
- Gepostet von: Christina
- Philipp
- Teil I: Tomaten,
- Rezept von Martina Meuth
- Rezept von Martina Meuth
- und Bernd
- Neuner-Duttenhofer
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von ?ner Daumen -
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
