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      Heilpflanze , Info
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    Im Altertum galt der Beifu? als wirksame Zauberpflanze. Wanderer,
    die sich das Heilkraut an die F??e banden, sollten vor Giften und
    wilden Tieren besch?tzt werden und nicht erm?den. Heutzutage
    verwendet die Volksmedizin den Beifu? zur Appetitanregung und bei
    Verdauungsbeschwerden.

    Botanik Der bis zu 150 cm hohe Beifu?strauch hat zweifarbige
    Bl?tter: Die Oberseite ist dunkelgr?n, die Unterseite wei?filzig
    behaart. Die Bl?tenk?rbchen sind in Rispen angeordnet. Die Pflanze
    schmeckt sehr w?rzig und leicht bitter.

    Vorkommen Der Gemeine Beifu? ist in ganz Europa mit Ausnahme des
    S?dens sowie in Asien und Nordamerika verbreitet. Er bevorzugt
    n?hrstoffreiche Sand-, Kies- und Lehmb?den. Wildwachsend ist er auf
    Brachland, Schuttpl?tzen sowie an Wegr?ndern und B?schungen zu
    finden.

    Pflanzenteile W?hrend der Bl?tezeit werden die 60-70 cm langen
    Spro?spitzen mit Bl?ttern und Bl?ten gesammelt und vorsichtig
    getrocknet.

    Inhaltsstoffe Der Beifu? enth?lt Bitterstoffe sowie ein
    antimikrobiell wirkendes ?therisches ?l mit Zineol, Kampfer und
    Thujon. Au?erdem findet man in der Heilpflanze Kumarine und
    fettl?sliche Flavonoide. Die Bl?tenpollen enthalten Glykoproteine
    mit allergenen Eigenschaften.

    Heilanzeigen Das Beifu?kraut ist ein bitteres Aromatikum zur
    Behandlung von Beschwerden des Magen- und Darmtraktes. Bei
    Appetitlosigkeit regt es die Magensaftsekretion an und lindert
    Verdauungsbeschwerden. Gleichzeitig f?rdert es die
    Gallensaftsekretion. Beifu? ist in seiner Wirkung etwas milder als
    der Wermut, kann aber dennoch als Ersatz verwendet werden. Wegen
    seiner guten Vertr?glichkeit und der milden Wirkung kann der Beifu?
    in niedriger Dosierung auch ?ber einen l?ngeren Zeitraum eingenommen
    werden.

    Extra-Tip Beifu? hat als stark aromatisches W?rzkraut l?ngst in der
    K?che Einzug gefunden: Es f?rdert den Geschmack von G?nsebraten
    sowie Fleischgerichten und macht fette Speisen bek?mmlicher.

    Anwendungsarten

    Teeaufgu? 1 TL getrocknetes, kleingeschnittenes Beifu?kraut mit 150
    ml kochendem Wasser ?bergie?en. 5 Min. ziehen lassen und abseihen.
    Bei Appetitlosigkeit und Magen-Darm-St?rungen t?glich 2-3 Tassen
    unges??ten Tee vor den Mahlzeiten trinken. F?r Schwangere ist der
    Beifu?tee allerdings nicht geeignet, da er wehen f?rdernde Wirkung
    zeigt.

    Pulver Bei Verdauungsschw?che nehmen Sie 5-6 mal t?glich 1 Msp.
    Beifu?krautpulver ein. Am besten Sie l?sen es in etwas warmem
    Kr?utertee oder 1 Glas Wasser auf.

    Wein Setzen Sie 20 g getrocknetes Beifu?kraut in 1 l Rot- oder
    Wei?wein an. 10 Tage ziehen lassen und dabei gelegentlich
    aufsch?tteln. Danach durch ein Sieb gie?en. Bei Verdauungsst?rungen
    oder Magens?uremangel jeweils vor oder nach den Mahlzeiten 1 kleines
    Gl?schen Wein trinken.

    Schlafkissen Die Volksmedizin empfiehlt, bei Schlafst?rungen
    getrocknetes Beifu?kraut in die Kissenf?llung zu geben.
    :Stichworte : Heilpflanze
    :Stichworte : Info
    :Quelle : www
    :Quelle : Erfasst *RK* 01.04.04 von
    :Quelle : Michael Staib
    :Fingerprint : 25430989,-2010091983,Kalorio
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
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    - Erfasst *RK* 01.04.04 von
    - Michael Staib


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