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Im Altertum galt der Beifu? als wirksame Zauberpflanze. Wanderer,
die sich das Heilkraut an die F??e banden, sollten vor Giften und
wilden Tieren besch?tzt werden und nicht erm?den. Heutzutage
verwendet die Volksmedizin den Beifu? zur Appetitanregung und bei
Verdauungsbeschwerden.
Botanik Der bis zu 150 cm hohe Beifu?strauch hat zweifarbige
Bl?tter: Die Oberseite ist dunkelgr?n, die Unterseite wei?filzig
behaart. Die Bl?tenk?rbchen sind in Rispen angeordnet. Die Pflanze
schmeckt sehr w?rzig und leicht bitter.
Vorkommen Der Gemeine Beifu? ist in ganz Europa mit Ausnahme des
S?dens sowie in Asien und Nordamerika verbreitet. Er bevorzugt
n?hrstoffreiche Sand-, Kies- und Lehmb?den. Wildwachsend ist er auf
Brachland, Schuttpl?tzen sowie an Wegr?ndern und B?schungen zu
finden.
Pflanzenteile W?hrend der Bl?tezeit werden die 60-70 cm langen
Spro?spitzen mit Bl?ttern und Bl?ten gesammelt und vorsichtig
getrocknet.
Inhaltsstoffe Der Beifu? enth?lt Bitterstoffe sowie ein
antimikrobiell wirkendes ?therisches ?l mit Zineol, Kampfer und
Thujon. Au?erdem findet man in der Heilpflanze Kumarine und
fettl?sliche Flavonoide. Die Bl?tenpollen enthalten Glykoproteine
mit allergenen Eigenschaften.
Heilanzeigen Das Beifu?kraut ist ein bitteres Aromatikum zur
Behandlung von Beschwerden des Magen- und Darmtraktes. Bei
Appetitlosigkeit regt es die Magensaftsekretion an und lindert
Verdauungsbeschwerden. Gleichzeitig f?rdert es die
Gallensaftsekretion. Beifu? ist in seiner Wirkung etwas milder als
der Wermut, kann aber dennoch als Ersatz verwendet werden. Wegen
seiner guten Vertr?glichkeit und der milden Wirkung kann der Beifu?
in niedriger Dosierung auch ?ber einen l?ngeren Zeitraum eingenommen
werden.
Extra-Tip Beifu? hat als stark aromatisches W?rzkraut l?ngst in der
K?che Einzug gefunden: Es f?rdert den Geschmack von G?nsebraten
sowie Fleischgerichten und macht fette Speisen bek?mmlicher.
Anwendungsarten
Teeaufgu? 1 TL getrocknetes, kleingeschnittenes Beifu?kraut mit 150
ml kochendem Wasser ?bergie?en. 5 Min. ziehen lassen und abseihen.
Bei Appetitlosigkeit und Magen-Darm-St?rungen t?glich 2-3 Tassen
unges??ten Tee vor den Mahlzeiten trinken. F?r Schwangere ist der
Beifu?tee allerdings nicht geeignet, da er wehen f?rdernde Wirkung
zeigt.
Pulver Bei Verdauungsschw?che nehmen Sie 5-6 mal t?glich 1 Msp.
Beifu?krautpulver ein. Am besten Sie l?sen es in etwas warmem
Kr?utertee oder 1 Glas Wasser auf.
Wein Setzen Sie 20 g getrocknetes Beifu?kraut in 1 l Rot- oder
Wei?wein an. 10 Tage ziehen lassen und dabei gelegentlich
aufsch?tteln. Danach durch ein Sieb gie?en. Bei Verdauungsst?rungen
oder Magens?uremangel jeweils vor oder nach den Mahlzeiten 1 kleines
Gl?schen Wein trinken.
Schlafkissen Die Volksmedizin empfiehlt, bei Schlafst?rungen
getrocknetes Beifu?kraut in die Kissenf?llung zu geben.
:Stichworte : Heilpflanze
:Stichworte : Info
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 01.04.04 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 25430989,-2010091983,Kalorio
:Datum : 11.12.2006
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Shoppingtipp:
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