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    Orangensaft mit Zucker und dem Vanillezucker mischen, unter R?hren
    langsam erw?rmen, bis sich der Zucker ganz aufgel?st hat, dann
    abk?hlen lassen.
    Orange und Zitrone unter heissem Wasser gr?ndlich abb?rsten. Die
    Schalen hauchd?nn abschneiden. Den Saft beider Fr?chte auspressen und
    zu der Saft-Zucker-Mischung geben. Die Schalen und Gew?rze in eine
    Flasche f?llen, mit Saft und Gin begiessen und gut verschlossen eine
    Woche an einem k?hlen dunklen Platz, aber nicht im K?hlschrank,
    reifen lassen. Die Mischung zuerst durch ein Haarsieb und anschliessen
    durch einen Filter giessen. K?hl aufbewahren.
    Haltbarkeit ca. 3 Monate.

    Aus: Geschenke aus der eigenen K?che, erfasst von Christine P?th

    :Stichworte: Geschenk
    :Stichworte: Getr?nk
    :Stichworte: Orange
    :Datum : 13.12.2006

    Zutaten:
    0.25 l frisch gepre?ten
    - Orangensaft
    200 g Zucker
    1 unbehandelte Orange
    1 unbehandelte Zitrone
    4 Gew?rznelken
    4 Pimentk?rner
    6 Korianderk?rner
    1 Flasche Gin (0,7l)
    Ü -
    - Gepostet von: Christine
    - P?th
    - Email: Cp?th@t-online.de
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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