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    		   Beilagen , Saucen
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    Kartoffeln mit Schale 20-25 Min. kochen, ausk?hlen lassen, pellen,
    durch ein Sieb streichen.

    Eier 12 Min. kochen, abschrecken, pellen.

    Knoblauch pellen. Kartoffeln mit dem Eigelb, Knoblauch und Safran mit
    dem Schneidstab p?rieren, dabei das -l in d?nnem Strahl zugiessen,
    salzen, pfeffern.

    Aioli passt zu Krustentieren, Fisch und Gem?se.

    Zubereitungszeit: 40 Minuten

    :Stichworte: Beilage
    :Stichworte: Einfach
    :Stichworte: Sauce
    :Erfasser/Name: Ilka Spiess
    :Erfasst am: 9.6.2
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    200 g Mehligkochende Kartoffeln
    2 Eier (Kl. M)
    2 Knoblauchzehen
    1 Dose/n gemahlener Safran
    200 ml Oliven?l
    Salz, Pfeffer
    Ü -
    - Gepostet von: Ilka Spiess
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Ilka Spiess


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