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    Sahne und Nougatcreme unter Ruehren in einem Topf erwaermen, bis sich
    die Nougatcreme vollstaendig in der Sahne aufgeloest hat. Vom Herd
    nehmen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.

    1 EL kandierten Ingwer fein hacken. Die komplett durchgekuehlte
    Nussnougatsahne mit den Quirlen des Handruehrers steif schlagen und die
    Inwerwuerfelchen unterheben. In einer Form abwechselnd Waffelroellchen
    und Mousse uebereinander schichten. Die Charlotte mit Kakao abstaeuben
    und mit dem restlichen, in Streifen geschnittenen Ingwer garnieren.
    Zum Schluss mit den Waffelroellchen dekorieren.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    250 g Sahne
    100 g Nougatcreme
    1 tb kandierter Ingwer
    Waffelr?llchen
    Ü REF
    Vox ? Schmeckt nicht,
    - gibt's nicht 2005-02-15
    Tim M?lzer, erfasst von
    - Michael Braun
    Ü -
    Gepostet von: Michael Braun


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