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    Die Eier trennen, und das Eiweiss zu Eischnee verquirlen. Das Eigelb
    mit dem Zucker schaumig ruehren.

    Die Schokolade und die Nuesse hinzugeben, den Eischnee vorsichig
    unterheben. Den Teig 60 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Den
    Kuchen auf einen Kuchenrost stuerzen, wenden und abkuehlen lassen.
    Dann mit Hilfe eines Zwirnfadens waagerecht halbieren.

    Die Zutaten fuer die Creme verruehren, mit der Haelfte davon eine
    Kuchenhaelfte bestreichen und die Schattenmorellen darauf verteilen.

    Die zweite Haelfte des Kuchens auflegen, die Torte rundherum mit dem
    Rest der Creme bestreichen.

    Den Kuchen rundherum mit den Nuessen bestreuen. Wahlweise sind auch
    gehackte Mandeln verwendbar, die im Backofen auf Backpapier
    geroestet werden koennen.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü -FUER DEN BODEN
    11 Eier
    250 g Zucker
    250 g Gemahlene Nuesse
    200 g Blockschokolade;
    - geschmolzen
    Ü -FUER DIE CREME
    200 g Butter
    200 g Puderzucker
    80 Blockschokolade;
    - geschmolzen
    2 Eier
    150 ml Kaffee; stark
    Ü -FUER DIE FUELLUNG
    200 ml - gut abgetropft
    - gut abgetropft
    Ü -
    - WWW
    - Erfasst *RK* 28.08.99 von
    - Ilka Spiess


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