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    		   Kuchen , Backwerk , Pralinen
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    Die L?ffelbiskuits zerkr?meln, mit heisser Milch ?bergiessen und gut
    durcharbeiten. Die Eier trennen,
    Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen und die Biskuitmasse und die
    gewiegten N?sse darunterr?hren.
    Wenn die Masse glatt ist, den steifen Eischnee vorsichtig unterziehen.

    In eine Kastenform, die zuerst etwas gebuttert, dann mit Backpapier
    ausgelegt wurde, den Teig f?llen.
    Bei 220 Grad C ca. 20 Minuten backen, dann f?r weitere 40 Minuten auf 180
    Grad herunterschalten. Ofe
    n abschalten und Kuchen noch 10 Minuten im Ofen stehen lassen, damit er
    nicht zusammenf?llt.

    Nach dem Abk?hlen und St?rzen den Kuchen mit dem Honigsirup ?bergiessen, der
    durch Aufkochen der ange
    gebenen Zutaten entsteht. Mit den ger?steten Mandelbl?ttchen bestreuen.

    Quelle: Mannheim Illustriert Nr. 4, April 1996 erfasst: Sabine Engelhardt,
    11. Oktober 1996

    Erfasser: Sabine
    Datum: 23.11.1996
    Stichworte: Geb?ck, Torte, Walnuss, Spanien, P1

    Stichworte: L?nder, Zutaten, Zubereitungsart, Backen, Europa, Fr?chte,
    Spanien, N?sse, P1, Torte, Wal
    nuss
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    175 g L?ffelbiskuits
    0.5 Tas. Milch; heiss
    6 Eier
    4 tb Zucker
    100 g Waln?sse; feingew?rfelt
    280 g Zucker
    4 tb Bienenhonig
    1 Zitronenschale; abgerieben
    100 g Mandeln; ger?stet


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