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    Nudeln mit gem?se-k?se-sosse
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    		   Mehlspeisen , Nudeln
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    Nudeln kochen

    Gem?se putzen und waschen

    den Brokkoli in R?schen teilen, die M?hren schneiden

    die M?hren in heissem Fett ca. 5 Min. d?nsten

    den Brokkoli und die Br?he hinzuf?gen, ca. 10 Min. garen

    das Gem?se herausnehmen

    den geriebenen K?se und die Sahne zur Br?he geben, den K?se darin schmelzen

    mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem Sossenbinder binden

    das Gem?se in die Sosse geben

    die Nudeln mit der Sosse vermengen, ggf. nochmals abschmecken

    Erfasser: Steffi
    Datum: 13.01.1993
    Stichworte: Broccoli, Nudeln, M?hren, K?se

    Stichworte: Zutaten, Gem?se, K?se, Nudeln, Teigwaren, Broccoli,
    Milchprodukte, Karotte
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    300 g Nudeln
    250 g Brokkoli
    350 g M?hren
    20 g Butter/Margarine
    0.25 l Gem?sebr?he
    100 g Junger Gouda
    0.25 l Schlagsahne


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