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    Statt Sahnequark: Magerquark mit Mineralwasser verr?hren, schmeckt
    fast wie Sahnequark

    Butter oder Margarine durch einen leichten Frischk?se ersetzen

    gemischten Salat ohne ?l oder nur mit 1 TL ?l anmachen, ich verwende
    folgenden Zutaten: Wasser, Essig, Maggiw?rze, Senf, Salatkr?nung,
    Salz und Pfeffer

    beschichtete Pfannen verwenden, so gelingen auch Pfannkuchen und
    Bratkartoffeln ohne Fett, Bratkartoffeln jedoch l?nger anbraten

    Einen Schokokuss leicht in der Mikrowelle erw?rmen, er soll dann
    bedeutend gr??er werden und man hat somit mehr davon. (Tip von
    Hannelore)

    Br?tchen nicht waagerecht aufschneiden. sondern senkrecht wie ein
    Baguettebrot, so i?t man l?nger an dem Br?tchen.

    Bei Kuchen lieber einen mit Hefeteig machen, hat weniger Kalorien
    als M?rbe- oder R?hrteig.

    Bei R?hrkuchen die H?lfte des Zuckers durch S??stoff ersetzen, bei
    M?rbeteig kann fast der gesamte Zuckeranteil durch S??stoff ersetzt
    werden (jedoch nicht f?r die Her- stellung von Pl?tzchen).
    Geschmacklich und optisch gibt es keinen Unterschied zur herk?mmlich
    Herstellung des Kuchens.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Info
    Ü -
    - www
    - Erfasst *RK* 27.08.05 von
    - Michael Staib


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