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    1. 4 ?pfel (z. B. Elstar, ? ca. 150 g) mit einem Ausstecher oder einem
    kleinen Messer gro?z?gig entkernen. ?pfel rundum mit 3 El Mandelstiften
    spicken, in eine Auflaufform (ca. 25x20 cm) setzen.

    2. 3 El gehackte Haselnusskerne mit 100 g Nuss-Nouqat-Creme verkneten
    und in die ?pfel f?llen.

    3. 150 ml Apfelsaft in die Form gie?en. Im vorgeheizten Ofen bei 180
    Grad (Umluft 160 Grad) auf der untersten Schiene 25-30 Min. garen.

    Dazu passt Vanillesauce.
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    4 ?pfel (z. B. Elstar, ? ca.
    - 150 g)
    3 tb Mandelstifte
    3 tb Gehackte Haselnusskerne
    100 g Nuss-Nouqat-Creme
    150 ml Apfelsaft
    Ü DAZU PASST
    Vanillesauce
    Ü V I T A L I N F O-
    - Zubereitung.......50 Min
    - Pro Portion......303 kcal
    - (1267 kJ)
    - Kohlenhydrate.....31 g
    - Eiwei?.............4 g
    -
    Ü -
    essen&trinken
    F?rjedenTag 1+2
    DEZEMBER 2005
    - Erfasst *RK* 21.12.2005 vo
    - Karl-Heinz Boller


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