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    Das Mehl in eine Sch?ssel sieben und mit dem -l, der geschmolzenen
    Margarine, dem lauen Wasser, der Hefe und dem Soda gut verkneten. Zu
    einer Kugel formen und in der Sch?ssel abgedeckt 1 Std. gehen lassen
    auf einem warmen Platz. Dann ca. 4 - 5 kleinere Kugeln formen und
    diese
    nochmals ca. 5 Min. gehen lassen. Die Kugeln ausrollen zu d?nnen
    Lappen. Eine Bratpfanne mit dickem Boden erhitzen. Die Pfanne mit
    etwas
    -l einpinseln und einen Teiglappen in die Pfanne legen. Ungef?hr 3
    1/2 Min. backen lassen bis der Teig hellbraun geworden ist. Dann die
    Pfanne wieder mit -l einpinseln und die andere Seite backen.
    Bis zum Gebrauch warmhalten.

    :Stichworte: Beilagen
    :Stichworte: Surinam
    :Erfasser/Name: Gudrun Schr?der
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    4 tb Sonnenblumen?l
    25 g geschmolzene Butter oder
    - Margarine
    100 ml lauwarmes Wasser
    2 ts Backsoda
    1 ts Salz
    Ü -
    - "Traditionele Surinaamse
    - Gerechten" von
    - Lie-Kwie & Ciska Cress
    - aus dem Niederl?ndischen
    - ?bersetzt von
    - Gepostet von: Gudrun
    - Schr?der
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Gudrun Schr?de


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