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    Form, Farbe und Geschmack:

    Die Minneola ist eine Kreuzung zwischen einer Grapefruit und
    einerTangerine. Sie hat eine Glockenform mit einer tiefroten,
    mitteld?nnen Schale. Das Fruchtfleisch ist zart, saftreich und hat
    eine r?tlich-orange Farbe. Am Stengelansatz hat sie einen
    ausgepr?gten H?cker. Der Geschmack ist kr?ftig aromatisch. Die
    Frucht ist kernarm und leicht sch?lbar.

    Januar bis August zu kaufen.

    Energie, Vitamine und Mineralstoffe

    100 g / 30 Kilokalorien / 126 Jou'

    Sehr hoher Vitamin C-Gehalt. Kalium, Calcium und Magnesium

    Verwendung im Haushalt:

    Die Fr?chte sch?len und roh verzc? pressen und als Beigaben zu
    vielei segmente werden kleingeschnitten als Beilagen zu Wild und
    Gefl?gel

    Das sollten Sie probieren:

    * 2 kleine Radicchio zerpfl?cken, in einer Sch?ssel auslegen,
    gesch?lte, In Scheiben geschnittene Minneolas, Dann in Scheiben
    geschnittene Zwiebeln und 150 g zerbr?ckelten Schafsk?se zugeben.
    Eine Sauce aus dem Saft einer Zitrone, Ei, ?l, Salz, Pfeffer und
    etwas Meerrettich (aus der Tube r?hren, dar?bergie?en und mit
    Petersilie bestreuen.

    :Quelle : Fibel
    :Quelle : Erfasst *RK* 08.12.02 von
    :Quelle : Rezeptverwalt
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Info zu Minneolas
    Ü -
    - Fibel
    - Erfasst *RK* 08.12.02 von
    - Rezeptverwalt


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