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    Die H?hnchenschenkel mit Sojasosse und Pfeffer w?rzen. H?hnchenschenkel
    rundherum in erhitztem ?l anb
    raten, in den auf 200 GradC vorgeheizten Backofen schieben und ca. 15
    Minuten garen. Paprikaschoten i
    n feine Streifen schneiden, Champignons halbieren, Tomaten enth?uten, das
    Fruchtfleisch w?rfeln. Vorb
    ereitetes Gem?se (ausser den Tomaten w?rfeln) und Oliven zum Fleisch geben.
    Bier und Tomatensaft angi
    essen, alles ca. 35 Minuten garen. Tomatenw?rfel erst 2-3 Minuten vor Ende
    der Garzeit zuf?gen.

    Kr?ftig mit Paprikapulver und Pfeffer w?rzen, mit Petersilie und Basilikum
    bestreut servieren.

    30.03.1994 (Jmm)

    Erfasser:
    Datum: 23.02.1995
    Stichworte: Gefl?gel, Huhn, P8

    Stichworte: Zutaten, Fleisch, Gefl?gel, Huhn, P8
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    8 H?hnchenschenkel
    12 tb Sojasauce
    4 tb ?l
    4 Zwiebeln
    2 Rote Paprikaschoten
    2 Gr?ne Paprikaschoten
    200 g Champignons
    4 Tomaten
    24 Schwarze Oliven
    0.25 l Exportbier
    0.25 l Tomatensaft
    2 tb Paprikapulver
    2 tb Petersilie, gehackt
    2 tb Basilikum, frisch + gehackt
    Basilikum, getrocknet
    1 ts Basilikum, getrocknet
    Pfeffer


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