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 1. Filets abbrausen, trockentupfen, w?rfeln. Knoblauch abziehen,
w?rfeln. Chilies abbrausen, putzen, l?ngs aufschneiden, entkernen, in
Streifen schneiden. Petersilie abbrausen, trockensch?tteln, Bl?ttchen
hacken. Zitrone heiss waschen, Schale abreiben, Saft auspressen.
Beides
mit Knoblauch, der H?lfte der Chilies, Thymian, Paprika vermischen.
Filets damit einreiben, 30 Minuten marinieren lassen.
2. Kidney-Bohnen absp?len. Die Tomaten abbrausen, halbieren. Toast
w?rfeln. Zwiebel abziehen, ebenso wie den Speck w?rfeln.
3. Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Speck, Zwiebeln und restliche
Chilies im heissen -l anbraten. Gr?ne Bohnen, Tomaten und Br?he
zugeben, salzen und pfeffern. 10 Minuten d?nsten.
4. Topf vom Herd nehmen. Kidney-Bohnen, Brot, 100 g K?se und Filets
unterziehen. In ge?lte Auflaufform f?llen, mit ?brigem K?se
bestreuen und auf der mittleren Schiene bei 200 Grad (Gas: Stufe 3)
30-35 Minuten garen.
:Stichworte: Auflauf
:Stichworte: Backofen
:Stichworte: Bohne
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 2 H?hnchenbrustfilets a 150
- g
1 Knoblauchzehe
2 Rote Chilischoten
1 bn Glatte Petersilie
0.5 Zitrone (unbehandelt)
1 geh. TL Getrockneter
- Thymia
1 geh. TL Paprikapulver
- (edel
400 g Kidney-Bohnen (Dose)
150 g Kirschtomaten
3 Scheib. Toastbrot
1 Zwiebel
100 g -l
1 tb -l
150 g Gr?ne Bohnen; TK
5 tb H?hnerbr?he
Salz, Pfeffer
250 g Geriebener K?se
f?r die Form
Ü ERFASST AM 01.02.01 VON
Ilka Spiess meine Familie
- und ich
Ü -
- Bier (Corona)
- Minuten Zubereitungszeit:
- 35 Minuten
- kcal/2290 kJ
- Gepostet von: Ilka Spiess
- _berarbeitet f?r Kalorio
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