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    Mariniertes roastbeef und r?stkartoffeln
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    		   Kartoffel- , Gem?segerichte
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    Kartoffeln sch?len und l?ngs halbieren. Ein Drittel des ?ls in einer Pfanne
    erhitzen. Kartoffelh?lfte
    n darin bei mittlerer Hitze 15 Minuten braten. Salzen, pfeffern.

    Inzwischen Sellerie und Radieschen putzen. Selleriegr?n hacken und beiseite
    legen. Sellerie und Radie
    schen fein w?rfeln. Zitronensaft, Br?he, Senf, Meerrettich und ?briges ?l
    verr?hren. Gem?sew?rfel zug
    eben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

    Roastbeef auf einer Platte anrichten. Gem?semarinade und Sellerie
    dar?bergeben. Mit den Kartoffeln se
    rvieren.

    Pro Portion sind da noch 338 Kalorien dabei ;-9
    * Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 22.01.96
    Erfasser: K.-H.
    Datum: 06.02.1996
    Stichworte: Kartoffeln, Gem?se, Roastbeef, P3

    Stichworte: Zutaten, Fleisch, Gem?se, Rind, Kartoffeln, Roastbeef, P3
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    400 g kleine Kartoffeln
    3 tb Oliven?l
    Salz
    Pfeffer
    120 g Stangensellerie
    0.5 bn Radieschen
    2 tb Zitronensaft
    3 tb Gem?sebr?he; -
    - Fertigprodukt
    1 ts Senf
    1 ts Meerrettich; tafelfertig
    1 pn Zucker
    220 g Roastbeef-Aufschnitt


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