  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Marinierter thunfisch
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Fisch , Meer , Thun
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Hier kommen Oliven- und teuerstes Arganen?l zum Einsatz. Letzteres wird
in Marokko aus den Fr?chten des Arganenbaums gewonnen 1. Die
Zitronenschale mit dem Meersalz mischen und mindestens l Stunde auf
einem Teller trocknen lassen.
2. Thunfisch in 12 d?nne Scheiben schneiden. Je 3 Scheiben auf einen
Teller legen, mit Klarsichtfolie bedecken und 15 Minuten vorm Servieren
kalt stellen.
3. Den Salat putzen, waschen und sehr gut trockenschleudern. 1 El
Zitronensaft mit dem Honig verr?hren und leicht pfeffern.
4. Den Fisch kurz vordem Servieren mit dem Honig bestreichen.
Restlichen Zitronensaft mit 1 El Arganen?l und 2 El Oliven?l mischen.
Den Salat darin wenden und auf die Teller geben. Den Fisch mit dem
restlichen Arganen?l betr?ufeln, mit dem Zitronensalz w?rzen.
Bestelladresse Arganen?l : Argand'Or Bioprodukt des Jahres 2005
: 250 ml des handgepressten Arganen?ls kosten
: 29,80 , plus Versand: Tel. 06174/201352
: www.argandor.de
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: Ü Z U B E R E I T U N G-
- 30 Minuten
- plus Trocken- und K?hlzeit
1 Zitrone (unbehandelt)
2 ts ; fein abgeriehene Schale
- davon
2 ts Grobes Meersalz (z. B.
- Fleur de sei)
400 g Thunfischfilet aus der
- Mitte (Sushi-Qualit?t)
150 g Gemischte Blattsalate
2 tb Zitronensaft
2 ts Fl?ssiger Honig
Schwarzer Pfeffer
3 tb Oliven?l
2 tb Oliven?l
Ü P R O P O R T I O N-
- 23 g E, 18 g F, 4 g KH
- 280 kcal (1170 kJ)
Ü -
essen&trinken
SEPTEMBER 05
- Erfasst *RK* 31.08.2005 vo
- Karl-Heinz Boller
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
