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    Man trinkt viel Mineralwasser in Mexiko und nat?rlich Bier sowie jede
    Menge Fruchts?fte. Ausserdem Cocktails, die angeblich in Mexiko
    erfunden wurden: Die Engl?nder liebten es, ihren Rum zu mischen und
    r?hrten das Ganze dann mit einem Holzl?ffel um. Als eines Tages der
    Barmixer keinen L?ffel mehr hatte, nahm er ein St?ck einer Pflanze,
    dessen glatte Wurzel sich gut zum R?hren eignete. Sie sah aus wie ein
    Hahnenschwanz, ?a cock's tail? ... Na ja, wenn es nicht wahr ist, so
    ist es doch wenigstens eine sch?ne Geschichte! Das Nationalgetr?nk
    Mexikos ist der Tequila, ein doppelt gebrannter Schnaps aus einer
    speziellen Agavenart. Man trinkt ihn pur zu einer Prise Salz, die man
    aus der Grube neben dem abgespreizten Daumen leckt, oder mixt eine
    Margerita.

    Daf?r werden Tequila, Cointreau und frischer Limettensaft (den aus
    Dose oder Flasche finden wir scheusslich seifig) mit Eis gemixt.

    Serviert wird in einem Glas, dessen Rand mit Saft bestrichen und dann
    in Salz getaucht wird. Das Salz ist in der Hitze Mexikos n?tig, um dem
    K?rper dieses lebenswichtige Mineral zur?ckzugeben, das man dort in
    grossen Mengen ausschwitzt. Bei einer flotten Party ja vielleicht auch
    ...

    :Stichworte: Alkohol
    :Stichworte: Getr?nk
    :Stichworte: Mexiko
    :Stichworte: Tequila
    :Erfasser/Name: Ulli Fetzer
    :Erfasst am: 28.12.1
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    40 ml Tequila
    20 ml Cointreau
    20 ml Frischer Limettensaft
    Ü -
    - Gepostet von: Ulli Fetzer
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Ulli Fetzer


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