  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Mante (t?rkische ravioli)
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Mehlspeisen , Nudeln
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Aus den Zutaten einen weichen Teig kneten, 1 Stunde ruhen lassen,
portionsweise d?nn ausrollen und in
ca. 5 x 5 cm grosse Quadrate schneiden.
F?llung:
Alle Zutaten zu einem mittelfesten Fleischteig verkenten.
Auf jeden Nudelfleck eine kleine Kugel setzen und kleine T?ten formen (die
vier Ecken in der Mitte zu
sammennehmen und alle R?nder zudr?cken).
In reichlich Salzwasser ca. 5 - 10 Minuten kochen. Die Mante sind fertig,
wenn sie oben schwimmen.
Joghurt:
Milch und Sahne aufkochen und auf Handw?rme abk?hlen lassen (ca. 90 Minuten)
. Den Joghurt vorsichtig
verteilen. Die Sch?ssel gut verschliessen und dick einpacken. Mindestens 8
Stunden so stehen lassen.
Saucen:
Joghurt mit Salz und Knoblauch verr?hren.
Butter zerlassen, mit Cayennepfeffer und Rosenpaprika w?rzen.
Anrichten:
Mante auf Tellergeben, Joghurtsauce dr?bergiessen, mit Buttersauce je nach
Geschmack betr?ufeln und m
it getrockneter Pfefferminze dekorieren
:Stichworte : Joghurt, Nudel, Rinderhack, T?rkisch
Stichworte: L?nder, Zutaten, Fleisch, Balkan, Nudeln, T?rkei, Rind, Joghurt,
Teigwaren, T?rkisch, Rin
dergehacktes, Milchprodukte
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 375 g Mehl
1 Ei
Salz, Wasser
Rinderhack
Zwiebeln
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Petersilie
Paprika, scharf
Ü T?RKISCHER JOGHURT
2 l H-Milch
0.25 l Sahne
1 cn Naturjoghurt
T?RKISCHER JOGHURT
Knoblauch, durchgepresst
Knoblauch, durchgepresst
Butter
Cayennepfeffer
Rosenpaprika
getrocknete Pfefferminze
- (Nane)
Nudelteig:
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
