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    Mangold mit gelber paprika
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    		   Sonstiges , Gem?se
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    Lassen Sie den nassen Mangold mit wenig Salz in einem Topf auf grosser
    Flamme zusammenfallen, er ist in drei bis f?nf Minuten weich. Daneben
    braten Sie die Zwiebel- und die Kartoffelw?rfel im -l an, w?rzen und
    lassen sie braun werden. Fast fertig, geben Sie die in feine Streifen
    geschnittene Paprika zu den Kartoffeln. Sie soll nur warm werden.

    Dann l?schen Sie mit dem Saft der Mandarinen ab. Jahreszeitlich
    bedingt k?nnen Sie als Ersatz auch eine Orange oder Clementinen
    nehmen, wenn es gerade keine Mandarinen gibt.

    Streuen Sie trocken ger?stete Sonnenblumenkerne darauf.

    :Stichworte: Frisch
    :Stichworte: Gem?se
    :Stichworte: Mangold
    :Stichworte: Paprika
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    150 g Mangold
    2 Kartoffeln
    1 Gelbe Paprika
    1 Rote Zwiebel
    2 Msp. Majoran
    2 Mandarinen
    Steinsalz
    1 geh. TL Sonnenblumen?l
    1 geh. TL Sonnenblumenkerne
    Ü -NACH EINEM REZEPT VON-
    Elisabeth Veit Erfasst von
    - Rene Gagnaux
    Ü -
    - Gepostet von: Rene
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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