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    Bandnudeln in limettensahne
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    		   Mehlspeisen , Nudeln
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    Die Limetten d?nn sch?len, die Schale in Streifen schneiden, 1 Limette
    auspressen. Champignons putzen
    , in Scheiben schneiden, den Schinken in Streifen schneiden, Die Zwiebel
    fein w?rfeln, die Melisse gr
    ob hacken. Die Nudeln in Salzwasser bi?fest garen.
    Zwiebelw?rfel im Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 glasig d?nsten,
    Schinken und Champignons da
    zugeben, mit Salz und Pfeffer w?rzen. Weitere 5 Min. auf 1 oder Automatik
    -Kochstelle 4 - 5 d?nsten,
    ann den Fond und die Limettenstreifen dazugeben. Cr?me double einr?hren und
    mit 2 - 3 EL Limettensaft
    abschmecken. Zum Schlu? mit dem So?enbinder aufkochen.
    Mit den Nudeln portionsweise anrichten, mit Zitronenmelisse bestreuen.




    :Stichworte : Bandnudel, Einfach, November, Nudel, P4 :Notizen (*) :
    : : Quelle
    Winke & Rezepte 11 / 97 : : der Hamburgischen
    Electricit?tswerke AG :Notizen (**) :
    : : Erfasst: Lothar Sch?fer : : (Lothar
    .Sch?fer@ruhr-uni-bochum.de) :Zus
    tz : : : Zubereitungszeit : : 45 Minuten
    :Pro Person ca. : 554
    kcal :Pro Person ca. : 2327 kJoule
    Stichworte: Zutaten, Monat, Sonstige Stichworte, Schwierigkeitsgrad,
    November, Informationen, Leicht,
    Nudeln, Nudel, P4, Teigwaren, Bandnudel, :Notizen, (*), :, Quelle:, &,
    Rezepte, /, 97, der, Hamburgi
    schen, Electricit?tswerke, AG, :Zusatz, Zubereitungszeit, 45, Minuten, (**),
    Erfasst:, Lothar, Sch?fe
    r, (Lothar, Sch?fer@ruhr-uni-boc, de), :Pro, Person, ca, kcal, kJoule, 11,
    554, 2327
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    2 Limetten
    150 g Champignons
    100 g Gekochter Schinken
    1 Zwiebel
    0.5 bn Zitronenmelisse
    350 g Bandnudeln, wei?e
    1 l Wasser
    Salz
    1 tb Butter oder Margarine
    Pfeffer
    100 ml Gefl?gelfond
    125 g Cr?me double
    1 tb So?enbinder, heller,
    - evtl. mehr


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