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    Makrelensalat mit meerrettichso?e
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    		   Salat
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    Salat in Streifen, Zwiebel in feine Ringe, Tomaten in W?rfel
    schneiden. Makrelenfilets abtropfen lassen und in St?cke schneiden.
    F?r die So?e Cr?me fra?che mit Joghurt und Meerrettich verr?hren,
    mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Petersilie unterr?hren und
    mit den Salatzutaten mischen.

    :Notizen (*) :
    : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
    : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
    : : ISBN 3-87200-314-5

    :Stichworte: Fisch
    :Stichworte: Makrele
    :Stichworte: P4
    :Stichworte: Salat
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    1 Kopf Eisbergsalat
    1 Gem?sezwiebel
    250 g Tomaten
    200 g ger?ucherte Makrelenfilets
    - in -l
    So?e
    125 g Cr?me fra?che
    150 g Joghurt
    3 ts geriebener Meerrettich
    Salz
    Pfeffer
    Zucker
    1 tb gehackte Petersilie
    Ü -


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