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    Makkaroni mit zitronen-sahne-so?e
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    		   Mehlspeisen , Nudeln
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    Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Fleisch in kleine
    Wuerfel schneiden. Moehren schaelen, waschen, ebenfalls fein wuerfeln.
    Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Oel in einem Topf
    erhitzen.
    Fleisch, Moehren und Lauchzwiebeln darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer
    wuerzen. Suppe angiessen, zum Kochen bringen und alles bei mittlerer
    Hitze ca. 5 Minuten garen. Sahne und Zitronensaft zugeben, aufkochen
    lassen.
    Sossenbinder unter Ruehren einstreuen, nochmals aufkochen lassen.
    Nudeln abgiessen, auf einer Platte anrichten.
    Gefluegel-Zitronen-Sosse draufgeben. Mit Petersilie und Zitrone
    garnieren.
    :Stichworte : Makkaroni, Nudel, Sahneso?e, Zitrone
    :Notizen (*) : Quelle: Internet Nudelnmachengl?cklich
    :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Sch?fer
    :Zusatz : Zubereitungszeit:
    : : 40 Min.
    : : 650 kcal
    : : 2723 kJoule
    :Eiwei? : 26 Gramm
    :Fett : 36 Gramm
    :Kohlenhydrate : 56 Gramm
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    250 g Makkaroni
    Salz
    300 g Putenschnitzel
    2 M?hren
    1 bn Lauchzwiebeln
    2 tb ?l
    Pfeffer
    0.25 l H?hnersuppe (Instant)
    1 pk Schlagsahne (200 g)
    2 tb Zitronensaft
    2 tb heller So?enbinder
    Petersilie
    1 Zitronenscheibe zum
    - Garnieren


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