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    Maispl?tzchen an brunnenkressesalat
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    		   Vorspeisen , Suppen
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    Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
    Vorspeise: Maispl?tzchen an Brunnenkressesalat Hauptspeise: Hasenr?cken im
    Kartoffelmantel auf Pflaum
    en-Rotwein-So?e
    Zubereitung der Vorspeise: Maispl?tzchen an Brunnenkressesalat
    Die Maisk?rner im Salzwasserbad blanchieren und mit einem Schu? Sahne, einem
    Ei, Mehl, Cornflakes, Sa
    lz und Pfeffer p?rieren. Die Masse in gefettete F?rmchen f?llen und mit
    Oliven?l im Ofen backen. Eini
    ge Pflaumen in Zucker karamelisieren, mit Rotwein abl?schen, mit etwas
    Gem?sebr?he auff?llen, w?rzen
    und mit etwas Mehl binden. Die gewaschene Brunnenkresse am Tellerrand
    garnieren und mit dem Pflaumens
    ud ?berziehen.

    Stichworte:
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü -KOSTEN F?R ZUTATEN DM 16,20-
    4 bn Brunnenkresse
    80 g Cornflakes
    600 g Hasenr?ckenfilet
    16 K?niginpasteten
    12 Kartoffeln
    4 Schale Kumquats
    24 Pflaumen
    8 Maiskolben
    8 Zwiebeln
    Ü KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
    - Aus der Fernsehsendung
    - Kochduell Team Tomate
    - Erfasst von: Roland
    - ww.beste-rezepte.de
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