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    Maishuhnbrust
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    		   Fleisch , Gefl?gel , Hauptspeise
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    Maishuhnbrust mit einem scharfen Messer von der Seite leicht
    einschneiden, mit etwas kalter Kr?uterbutter f?llen und mit Salz und
    Pfeffer w?rzen. Auf der Hautseite in -l anbraten und im vorgeheizten
    Ofen bei 180 - 200 Grad ca. 8 - 10 Minuten braten.

    Das in feine Streufen geschnittene Gem?se in Butter anschwitzen, mit
    dem Weisswein abl?schen, und abgedeckt einige Minuten d?nsten.
    Mit der Maishuhnbrust anrichten.

    James serviert Miss Sophie zum Gefl?gel Champagner. Gourmets streiten
    dar?ber ...

    Dinner for One - die Original Rezepte:
    Mulligatawny-Suppe Nordsee-Schellfisch Maishuhnbrust Orientalischer
    Obstsalat
    http://www.ndr.de/ndr/unterhaltung/shows/dinner/rezepte.html

    :Stichworte: Fleisch
    :Stichworte: Gefl?gel
    :Stichworte: Hauptspeise
    :Stichworte: Huhn
    :Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    4 Maishuhnbr?ste (Poularden)
    1 gelbe Zucchini
    2 M?hren
    0.5 Lauch
    100 g Kr?uterbutter
    50 g Butter
    100 ml Weisswein
    50 ml -l
    Salz, weisser Pfeffer
    etwas Zucker
    Ü -
    - Gepostet von: Christina
    - Philipp
    - "Dinner for One",
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Erfasst von Ch


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