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    		   Kuchen , Backwerk , Pralinen
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    Zwei Bananen mit einer Gabel zerdr?cken. Bananenmus mit Fett und Honig
    verr?hren. Nach und nach die E
    ier unterr?hren.Das Mehl kommt mit Mandeln, Salz und Backpulver zu der
    Bananenmus-/Fett-/Honig-/Eierm
    ischung. Den Teig in eine gefettete Kastenform (L?nge 25 cm) f?llen.
    Restliche Bananen in Scheiben sc
    hneiden, mit Zitrone betr?ufeln und auf den Teig legen. Form in den Backofen
    schieben, auf 200 Grad s
    chalten und 40 Minuten backen. Kokosraspel und Mandeln auf den Kuchen
    streuen. Noch zehn Minuten weit
    erbacken.
    Mit Honig betr?ufeln und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
    (Pro St?ck ca. 240 Kalorien / 1005 KJ) (bei 15 St?ck)
    Quelle: /T-NETZ/ESSEN, C.BLUEHM@LINK-F.ZER, 26.10.92

    Stichworte:
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü -FUER DEN TEIG
    4 Bananen
    150 g Butter oder Margarine
    100 g Honig
    4 Eier
    250 g Weizenvollkornmehl
    40 g Mandeln (gehackt)
    1 pn Salz
    2 ts Backpulver
    Fett (f?r die Form)
    Zitrone
    1 ts Kokosraspel
    1 ts Mandeln (gehackt)
    2 tb Honig (zum Betr?ufeln)


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