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    Zwiebel sch?len und klein schneiden. Oliven?l in einem Topf erhitzen
    und die Zwiebel and?nsten. Die Linsen dazugeben und so lange unter
    R?hren mitbraten, bis sie vom -l ?berzogen sind. Die Gem?sebr?he
    dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten weich garen.

    In der Zwischenzeit das Suppengr?n putzen, waschen und in kleine
    W?rfel schneiden. Mit dem Ei, dem Mehl und Salz und Pfeffer unter die
    Linsen mischen. Die Masse soll die Konsistenz eines weichen, formbaren
    Teiges haben. Eventuell noch Paniermehl untermischen.
    Maiskeim?l in einer Pfanne erhitzen. Kleine K?chlein formen und in
    der Pfanne goldbraun braten.

    Dazu passt Kartoffelsalat.

    http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/2001/10/11
    /index.html

    :Stichworte: Bratling
    :Stichworte: Hauptspeise
    :Stichworte: H?lsenfr?chte
    :Stichworte: Linse
    :Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    250 g Puy Linsen
    0.75 l Gem?sebr?he
    1 bn Suppengr?n
    1 Ei
    1 Zwiebel
    1 tb Oliven?l
    40 g Weizenvollkornmehl
    Paniermehl
    Salz und Pfeffer
    3 tb Maiskeim?l
    Ü -
    - Gepostet von: Christina
    - Philipp
    - Kaffee oder Tee,
    - SWR 11.10.2001
    - SWR 11.10.2001
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Erfasst von Ch


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