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    Zwiebeln pellen und fein w?rfeln. 150 g Zwiebelw?rfel in 2 El.?l in einem
    Topf glassig d?nsten. Linse
    n und 1/2 l Wasser zugeben und zugedeckt bei milder Hitze 45 Min.garen. Die
    restlichen Zwiebelw?rfel
    im restlichen ?l in einer Pfanne glasig d?nsten, Hack zugeben und kr?ftig
    anbraten. Mit Tomatenmark u
    nd Rotwein zu den vorgegarten Linsen geben, zugedeckt weitere 25 Min.garen.
    Dabei gelegentlich umr?hr
    en und evtl.noch Wasser zugeben. Das Chili zum Schluss kr?ftig mit Salz,
    Pfeffer, Chilisauce und -pul
    ver abschmecken. Dazu schmecken Baguette und ein leichter Rotwein.

    Stichworte:
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    500 g Zwiebeln
    4 tb ?l
    250 g getr. Linsen
    500 g gem.Hackfleisch
    1 cn Tomatenmark
    0.1 l Rotwein
    Salz
    Pfeffer aus der M?hle
    3 tb Chilisauce
    1 Chilipulver


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