  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Bananen-chips mit zwei dips
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Obst , Saucen
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 1. Chili-Tomaten-Dip: Zwiebel und Knoblauch schaelen und hacken.
Chili waschen, laengs einritzen, entkernen, hacken. Zwiebel, Knoblauch
und Chili im heissen -l anduensten. Zucker und Tomatenmark einruehren
und anschwitzen. Tomaten und Essig einruehren, salzen.
Aufkochen, ca. 5 Minuten k¸cheln.
2. Curry-Dip: Kokosraspel r¸sten. Frischkaese, Milch, Zitronensaft,
Curry und etwas Salz verruehren. Schnittlauch waschen, fein schneiden.
Kokosraspel und Schnittlauch, bis auf etwas, unter den Dip ruehren.
Dips anrichten, mit Schnittlauch und Kokos garnieren.
3. Frittierfett in einem hohen Topf oder der Fritteuse auf ca. 180 ªC
erhitzen.
4. Bananen schaelen. Haelfte in duenne Scheiben schneiden oder ho
beln.
Rest in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Duenne Scheiben in 2-3
Portionen im heissen Fett 1-2 Minuten vorfrittieren, bis sie leicht
braeunen. Auf Kuechenpapier abtropfen lassen. Dicke Scheiben ebenfalls
in 2-3 Portionen 2-3 Minuten frittieren, abtropfen.
5. Kurz vorm Servieren dicke und duenne Bananenscheiben getrennt im
heissen Fett 1-2 Minuten knusprig frittieren. Auf Kuechenpapier
abtropfen lassen, salzen. Chips anrichten, die Dips dazureichen.
:Zubereitungszeit: 50 Min.
:kcal kJ Eiweiss Fett KH
:270 1130 4 15 28
:Stichworte: Frittieren
:Stichworte: Nachspeise
:Stichworte: Obst
:Stichworte: Sose
:Erfasser/Name: Norbert Hylla-Grahl
:Erfasst am: 6.2.2005
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 1 md Zwiebel
2 md Knoblauchzehen
1 Rote Chilischote
1 tb -l (evtl. mehr)
1 tb Zucker (z. B. brauner)
1 tb Tomatenmark
1 pk (200 g) passierte Tomaten
2 tb Wei»wein-Essig
Salz
1 ts Curry
2 tb Kokosraspel
200 g Joghurt-Frischk§se
2 tb Milch
1 tb Zitronensaft
0.5 bn Wei»es Frittierfett
1 kg Wei»es Frittierfett
1 kg Gr¦ne Kochbananen; ca.
Ü -
- kochen&genie»en
- Rezept des Tages
- vom 06.02.2005
- Gepostet von: Norbert
- Hylla-Grahl
- _berarbeitet f¦r Kalorio
- Erfasst von Norbert Hylla-
|
Sie suchen einen guten Wein zum Essen?
Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /var/customers/webs/siggi/beste-rezepte/index.php on line 409
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
|
|