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    Bananen sch?len, der L?nge nach halbieren und jede H?lfte noch
    einmal quer in 2 gleiche Teile schneiden.

    Tempuramehl mit Wasser und Salz in einem tiefen Teller so
    anr?hren, dass ein z?hfl?ssger Teig ohne Klumpen entsteht.
    Kokosflocken und Sesamsamen hinzugeben und alles gut
    verr?hren.

    -l in einem grossen Topf erhitzen. Es ist heiss genug, wenn an
    einem h?lzernen Kochl?ffelstiel, den man ins heisse Fett
    taucht, kleine Bl?schen aufsteigen. Bananenst?cke im Teig
    wenden und portionsweise schwimmend im Fett bei starker Hitze
    in etwa 2 Minuten goldbraun ausbacken.

    Mit dem Schauml?ffel aus dem -l heben, gut abtropfen lassen
    und auf K?chenpapier entfetten. Bananen auf einer Platte
    anrichten, mit Honig betr?ufeln und servieren.

    Du solltest unbedingt Tempuramehl f?r dieses Dessert nehmen,
    da es mit anderem Mehl, wie z.B. Weizenmehl, v?llig anders
    schmeckt!!

    ** Gepostet von K.-H. Boller
    Date: T?, 07 Feb 1995

    Erfasser: K.-H.

    Datum: 05.04.1995

    Stichworte: Obst, Bananen

    :Stichworte: Dessert
    :Stichworte: Nachspeisen
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    2 St Bananen
    - gross, fast reif
    50 g Tempuramehl
    125 ml Wasser
    1 tb Zucker
    1 Pr. Salz
    3 tb Kokosflocken
    1 tb helle Sesamsamen
    1 l Pflanzen?l
    4 tb Honig
    - fl?ssig
    Ü -
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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