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    		   Backen , Obst , Milchprodukte
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    Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine grosse Sch?ssel sieben, die
    Schoko-Chips (diese kleinen 5 mm langen Dinger, die nicht schmelzen)
    untermischen. In die Mitte eine Kuhle dr?cken. Das Ei in einer kleinen
    Schale cremig r?hren. Das angew?rmte -l, Milch und Bananenmus
    untermischen. Diese Mixtur in die Kuhle giessen. Nur so lange
    verr?hren, bis alles angefeuchtet ist. Der Teig wird - und soll -
    klumpig sein.

    Muffinf?mchen mit dem Teig 3/4 hoch f?llen.

    Bei 200 oC 20 bis 25 Minuten backen.

    Pro Muffin: 199 kcal;7 g Fett; 3 g Eiweiss; 32 g Kohlehydrate; 1 g
    Ballaststoffe; 18 mg Cholesterin; 220 mg Natrium.

    : Quelle : busycooks.com
    : Erfasst : 08.05.01 von Micha Eppendorf

    :Stichworte: Backen
    :Stichworte: Banane
    :Stichworte: Milch
    :Stichworte: Muffin
    :Stichworte: Schokolade
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    1.75 Tasse/n Mehl (Type 550)
    0.5 Tasse/n Zucker
    1 tb Backpulver
    0.5 ts Salz
    0.5 Tasse/n Schokoladen-Chips,
    - zartbitter
    1 Ei (M)
    0.25 Tasse/n Pflanzen?l
    0.5 Tasse/n Milch
    1 Tasse/n Bananen, zerdr?ckt
    Ü -
    - Gepostet von:
    - Mich?ppendorf
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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