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    		   Suppe
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    1. Die Dose Bambussprossen in ein Sieb giessen, die Fl?ssigkeit
    auffangen.

    2. Die Ablauffl?ssigkeit, mit der H?hnerbr?he und der Kokosmilch
    aufkochen und der Currypaste aufkochen. Die Ingwerwurzel sch?len und
    in 2 oder 3 St?cken dazu geben.

    3. Die Bambussprossen in nicht zu grosse W?rfel schneiden und mit
    erhitzen.

    4. Mit Fischsosse abschmecken.

    Mit Chilischotenringen und gehackten Korianderbl?ttern bestreut
    servieren.

    Anmerkung: Weil ich es nicht sehr scharf haben wollte, habe ich
    statt roter Chilischotenringe, Tomatenw?rfel in die Suppe gestreut.

    :Stichworte: Suppe
    :Erfasser/Name: Max Thiell
    :Erfasst am: 12.10.3
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    1 Dose/n Bambussprossen mit
    - Y
    - Bl?tter-Extrakt (540ml)
    750 ml H?hnerbr?he
    400 ml Kokosmilch, unges?sst
    Ingwer (5cm)
    0.5 ts Currypaste, gr?n
    2 tb Fischsosse
    2 tb Chilischotenringe, rot
    2 tb Korinaderbl?tter, gehackt
    Ü -
    - Gepostet von: Max Thiell
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Max Thiell


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