  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Lammkoteletts an oliven-kartoffel-sauce
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Fleisch
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Die Thymianbl?ttchen von den Zweigen zupfen. Mit Senf, Paprika, Sherry
und Oliven?l verr?hren. Die Lammkoteletts damit beidseitig bestreichen.
F?r die Sauce die Kartoffel sch?len und sehr klein w?rfeln. In wenig
Salzwasser oder im Dampf weich garen. Absch?tten und leicht abk?hlen
lassen.
Olivenscheiben, fein gehackte Fr?hlingszwiebel und
Peperoncinow?rfelchen mit dem Limonensaft, dem Oliven?l, Salz und
Pfeffer mischen. Die Creme fraiche unterr?hren, dann sorgf?ltig die
Kartoffelw?rfelchen beif?gen. Die Sauce wenn n?tig nachw?rzen.
Eine Bratpfanne leer erhitzen. Die Lammkoteletts darin auf jeder Seite
je nach Dicke zwei ein halb bis drei Minuten braten. Hei? mit der
Oliven-Kartoffel-Sauce servieren.
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 9 Thymian +/-
1 ts Senf
0.5 ts Edels??er Paprika
1 tb Sherry
2 tb Oliven?l
10 Lammkoteletts +/- je nach
- Gr??e
Ü OLIVEN-KARTOFFEL-SAUCE-
1 Gro?e Kartoffel,festkochend
Salz
80 g Gr?ne Oliven mit Paprika
- gef?llt
in d?nne Scheiben geschn.
1 Fr?hlingszwiebel mitsamt
Peperoncino ital.
1 Peperoncino ital.
- Pfefferschote
entkernt sehr klein
- gew?rfelt
1 tb Limonensaft
2 tb Oliven?l
Salz
Schwarzer Pfeffer
100 g Creme fraiche
Ü REF
Annemarie Wildeisens TV
- Mai 2006
Vermittelt von R.Gagnaux
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
