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    		   Fleisch , Gem?se
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    Gut gewaschenes und trocken getupftes Fleisch mit der Marinade in eine
    Sch?ssel legen - Fleisch muss ganz bedeckt sein - und einige Stunden
    k?hl stellen, dabei gelegentlich wenden.

    -l in einer Pfanne erhitzen, Fleisch kr?ftig anbraten, feingehacktes
    Gem?se hinzugeben und bei kleiner Hitze ca. 20 Min. zugedeckt ziehen
    lassen. Anschliessend Sauce mit Sahne verfeinern und mit Marinaderest
    abschmecken.

    Geeignete Beilagen:

    Gr?ne Bohnen, Majorankartoffeln und Salate.

    :Stichworte: Fleisch
    :Stichworte: Gem?se
    :Stichworte: Lamm
    :Stichworte: Mariniert
    :Erfasser/Name: G.Friebel-R?hrig
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    Einige Stunden
    - Marinierzeit
    4 sm Doppelseitige Koteletts
    - oder
    Steaks
    1 sm Zwiebel
    1 sm M?hre
    1 Sellerie
    1 tb -l
    3 tb Sahne
    F?r Die Marinade
    10 tb Kanne-Brottrunk
    5 tb Distel- o. Sonnenblumen?l
    - kaltgepr.
    2 tb Mittelscharfer R?brosenf
    1 ts Mittelscharfer R?brosenf
    1 ts Meersalz, eher weniger
    1 Knoblauchzehe; zerdr?ckt
    1 ts Oregano
    Ü ERFASST VON
    Renate Schnapka am 27.05.97
    Ü -
    - Wer ist Gesundheitskiller
    - Nr. 1? v.
    - und E.Wellmann
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von G.Friebel-R?hr


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