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    Lachskaviar mit pellkartoffeln und dillquark
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    		   Gem?se , Snack
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    Kartoffeln mit Schale gut waschen und in einem Topf mit Wasser, K?mmel
    und Salz zum Kochen bringen. Etwa 20 Minuten k?cheln.

    In der Zwischenzeit Quark mit Dill und Zitronensaft vermischen, mit
    Salz und Pfeffer abschmecken.

    Kartoffeln abseihen, pellen und in eine Sch?ssel geben.

    Zusammen mit Quark und Lachskaviar servieren.

    Tip: Die gepellten Kartoffeln halbieren und einen Klecks Dillquark
    auf die Schnittfl?che geben. Mit Lachskaviar garnieren und als
    Appetith?ppchen reichen.

    :erfasst: tom

    :Stichworte: Buffet
    :Stichworte: Gem?se
    :Stichworte: Snack
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    500 g Kartoffel, fest kochend
    - klein
    0.5 geh. TL K?mmel
    200 g Sahnequark
    1 bn Dill; fein geschnitten
    0.5 Zitrone; Saft davon
    200 g Lachskaviar
    Salz
    Pfeffer, wei?; a.d.M.
    Ü -
    - Lachs - Die sch?nsten
    - Rezepte - Nordsee
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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