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    Lachs-garnelen-spiess mit ananas
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      Fisch , Hauptspeise
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    Den Lachs in 3 cm grosse St?cke schneiden. Die Ananas sch?len und in
    3 cm breite Scheiben schneiden. Die Scheibe in acht gleichm?ssige
    St?cke teilen. Auf einem Spiess abwechselnd Lachs, Ananas und Garnele
    aufspiessen.

    Aus Erdnuss?l, einer angedr?ckten Knoblauchzehe, etwas Currypulver
    und Salz eine Marinade anr?hren, diese ?ber die Spiesse giessen.
    Die Spiesse mit der Marinade ca. 30 Minuten ruhen lassen, dann
    abtropfen und anschliessend grillen.

    http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2004/06/08/index.ht
    ml

    :Stichworte: Fisch
    :Stichworte: Garnele
    :Stichworte: Grill
    :Stichworte: Hauptspeise
    :Stichworte: Lachs
    :Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    100 g Lachsfilet
    0.25 Ananas, frisch
    4 Garnelen
    3 tb Erdnuss?l
    1 Knoblauchzehe
    Salz
    Currypulver
    Ü -
    - Gepostet von: Christina
    - Philipp
    - Kaffee oder Tee,
    - "Grill-Spezialit?ten",
    - SWR 08.06.2004;
    - Koch/K?chin: Frank
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Erfasst von Ch


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